Египетийн нэгэн компани Саудын Арабын стартаптай хамтран газар тариалангийн тогтвортой практикийг хаант улсад нэвтрүүлэхээр болжээ.
Каир дахь гидропоник тариалангийн бизнес эрхэлдэг Шадуф, Саудын Арабын агротехнологийн Mishkat компани нь вант улсад олон арван нэр төрлийн бүтээгдэхүүн тариалж, импортын хараат байдлыг бууруулснаар тус улсын хүнсний аюулгүй байдлыг бэхжүүлнэ.
Шадуф нь босоо цэцэрлэгт хүрээлэнгүүдийг тусгай материалаар бэхэлсэн ургамал, суурилуулсан автомат усалгааны системийг Египетийн зах зээлд нэвтрүүлсэн анхны компани бөгөөд Саудын Араб зэрэг хөрш зэргэлдээ Персийн булангийн орнуудад хүрээгээ тэлжээ.
“Бид одоогоор Саудын Арабт Мишкат хэмээх түнштэй бөгөөд цаг агаарын эрс тэс нөхцөлд элсэн цөлийн дунд органик гидропоник, хүнсний ногоо, улаан лооль тариалах чиглэлээр хамтран ажиллаж байна.
"Саудын Арабт ийм төрлийн технологийг ашиглах нь маш их ач холбогдолтой юм."
Мишкат нь 2017 онд байгуулагдсаныхаа дараа Саудын Арабын анхны органик гидропоник ферм болох Naeem Farms-ийг нээсэн.
“Хүлэмж барьж, үйлдвэрлэлийн байгууламжууд ашиглалтад орсны дараа бид дэлхийн шилдэг үйлдвэрлэгчдээс органик үрийг цуглуулахад анхаарлаа хандуулж, байгаль орчинд хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд олон төрлийн үр, хувилбаруудыг туршиж үзсэн. "гэж Мишкатын бизнесийг хөгжүүлэх дэд ерөнхийлөгч Фади Галайни хэлэв.
Энэ долоо хоногт хаант улсын Улсын хөрөнгө оруулалтын сан болон АНУ-ын тогтвортой хөдөө аж ахуйн компани AeroFarms хамтран барих гэрээнд гарын үсэг зурав доторх босоо фермүүд хаант улс болон Ойрхи Дорнод, Хойд Африкийн өргөн бүс нутагт.
Шадуф гэдэг нь Нил мөрний ус багасах үед ус өргөхөд ашигладаг эртний газар тариалангийн хэрэгслийг дүрсэлсэн араб үг юм.
"Энэ бол дэлхийн хамгийн анхны усалгааны хэрэгслүүдийн нэг бөгөөд Египетийн соёл иргэншилд асар их нөлөө үзүүлсэн" гэж ноён Хосни хэлэв. "Бид өнөөдөр Египетэд үүнийг ашигладаг."
Гидропоник газар тариалан хэрхэн ажилладаг вэ?
Гидропоник газар тариалан нь стандарт аргаар ашигладаг усны 80 хүртэлх хувийг хэмнэдэг гэж ноён Хосни хэлэв.
Процессоос хөрсийг зайлуулж, үндсийг нь шим тэжээлээр баялаг усанд шууд байрлуулснаар хоол хүнсийг бараг бүх хяналттай орчинд ургуулж болно. Энэ нь ердийн газар тариалангаас 70-90 хувиар бага ус ашиглахын зэрэгцээ өсөлтийн чухал хүчин зүйлсийг нарийн тохируулах боломжийг олгодог.
"Гидропоник" гэдэг үг нь Грек гаралтай бөгөөд "гидро" нь "ус" гэсэн утгатай, "поник" нь "ажил" гэсэн утгатай.
Газар тариалангийн энэ аргаар усыг уст давхарга, хөрсөн дэх ус агуулсан чулуулгийн газар доорх давхарга руу буцааж шахах замаар дахин ашиглах боломжтой.
Саудын Арабын элсэн цөл дэх гидропоник баян бүрдүүд
2020 онд Саудын Араб улс орны хүнсний аюулгүй байдлыг бэхжүүлэхийн тулд тариаланчдыг дэмжих, хүнсний импортыг идэвхжүүлэх зорилгоор 2.5 тэрбум риал буюу 665 сая ам.долларын өртөг бүхий хоёр санаачлага зарласан.
Мишкатыг үүсгэн байгуулагчдын нэг Sukna ventures-ийн үүсгэн байгуулагч, удирдах түнш Фарес Бардееси "Бидний бизнесийн шийдэл гаргахаар хайж байсан салбаруудын нэг нь Саудын Арабын хүнсний аюулгүй байдлын зорилтуудыг нэгтгэх хөдөө аж ахуй байсан" гэж хэлэв.
"Бид зөвхөн органик болон хувиргасан амьд организмын бус үрийг тарьдаг" гэж ноён Галайни хэлэв.
Энэхүү ферм нь Жидда хотоос ердөө 40 минутын зайд оршдог бөгөөд вант улсын нарны элбэг гэрлийг ашиглан органик болон пестицидгүй бүтээгдэхүүнээр хангадаг.
Фермүүд усаа хэвийн хэмжээнээс өндөр давсны агууламжтай худаг эсвэл уст давхаргаас авдаг.
Саудын Араб усныхаа талаас илүү хувийг давсгүйжүүлэх аргаар авдаг бөгөөд эдгээрийг илүү үр ашигтай болгохын тулд ихээхэн хэмжээний хөрөнгө оруулалт хийсээр байна.
Тус вант улсад одоо дэлхийн хамгийн том далайн усыг давсгүйжүүлэх үйлдвэрүүдийн нэг болох Al Jubeil үйлдвэр байдаг бөгөөд өдөрт 1.4 сая шоо метр ус үйлдвэрлэдэг.
"Бидний хэрэглэж буй ус бага зэрэг давстай байдаг тул давсгүйжүүлэх аргыг хэрэглэдэг" гэж ноён Галайни хэлэв.
Хоёр компани тариаланчид болон сургуулийн сурагчдад зориулсан хүлэмжинд сургалт зохион байгуулж, тогтвортой газар тариалангийн тухай мессежийг түгээхийг зорьж байна.
"Орон нутгийн тариаланчид болон ирээдүйн хөдөө аж ахуйн бизнес эрхлэгчдэд хүнсний аюулгүй, аль хэдийн хомс байгаа усны нөөцөө илүү анхаарч, ирээдүйд эдийн засгийн болон байгаль орчинд ээлтэй шийдлүүдийг өгөх нь чухал" гэж ноён Бардееси хэлэв.
Гэсэн хэдий ч гидропоник тариалалтын гол сул талуудын нэг нь энэ техникийг ашиглан хэдхэн үр тариа амжилттай ургуулж чаддаг явдал юм.
"Гидропоникт хязгаарлалт байдаг - энэ нь ихэвчлэн навчит ногоон, улаан лооль, өргөст хэмх, чинжүү зэрэгт илүү тохиромжтой" гэж ноён Галайни хэлэв.
Органик ногоонууд нь бас боломжийн үнэтэй бөгөөд зах зээл дээрх бусад органик бүтээгдэхүүнтэй үнээр өрсөлддөг. 250 гр боодол зэрлэг аругула 13 риалаар зарагддаг.
Ноён Хосни энэхүү тариалангийн аргын хамгийн том давуу тал нь хуурай уур амьсгалтай нөхцөлд усны аюулгүй байдлыг сайжруулах явдал гэж үзэж байна.
"Усыг эргүүлснээр Шадуф, Мишкат хоёр усны хэрэглээгээ 80 хүртэл хувиар бууруулж чадсан" гэж тэр хэлэв.
Ойрхи Дорнодын усны нөөц нь бүс нутгийн хуурай цаг уурын улмаас хэдэн арван жилийн туршид багассаар улам бүр хомсдож байна.
Дэлхийн температурын өсөлт, ган гачиг нь хүнсний аюулгүй байдлыг эрсдэлд оруулж байгаа бөгөөд ЮНИСЕФ 2021 онд дэлхийн хамгийн усны хомсдолтой бүс нутаг гэж Ойрхи Дорнод болон Хойд Африкийг тодорхойлсон.
Нийгэм, эдийн засгийн амьдралд хөдөө аж ахуй чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бүс нутагт цэнгэг устай улс орнууд гол мөрөндөө ширгэж, эсвэл улс төрийн ус хуваах асуудалтай тулгарсан.
Эх сурвалж: https://www.thenationalnews.com