Хүн төрөлхтөн газар тариаланг дэлхийн гадаргуу дээр хүн оршихуйн хамт мэддэг байсан хэдий ч олон мянган жилийн турш хөрс, ус, агаар, гэрлээс гадна шавар, элс нь газар тариалангийн хамгийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг гэсэн итгэл үнэмшил давамгайлсаар ирсэн. Мэргэжилтнүүд дүгнэлт гаргах хүртэл үүнгүйгээр газар тариалан эрхлэх боломжгүй, "гидропоник" гэж нэрлэгддэг хөрсгүйгээр тариалах шинэ арга нь усан дахь тариалалтаас хамаардаг бөгөөд ургамлын өсөлтөд шаардлагатай бусад орц найрлагыг хангаж өгдөг. Доктор Ургамлын үндэс, шаардлагатай эрдэс бодис, давс, төрөл бүрийн шим тэжээлээр хангана.
Тавфик "Аль-Ватан" сонинд өгсөн ярилцлагадаа, гидропоник тариалалтын салбарын судлаачид ургамал ургахад шаардлагатай элементүүдийг тодорхойлж, тэдгээрийг тодорхой концентраци, хувь хэмжээгээр усанд нэмж, ингэснээр зарим төрлийн ургамал ургахад хүргэдэг гэжээ. Ургамал хөрс шаардлагагүйгээр хооллож чаддаг. Хэлэлцүүлгийн текстийг доор харуулав.
Эхлээд "гидропоник" гэж нэрлэгддэг гидропоник эсвэл хөдөө аж ахуй гэж юу гэсэн үг вэ?
Гидропоник нь энгийн утгаараа бидний олонхын хувьд шинэ зүйл биш бөгөөд ялангуяа фенугрек, шошыг хөрсгүй газар тариалж, нойтон даавуунд хийж, шошыг усанд хийж, хэдэн өдөр байлгаж байсан туршлагатай хүмүүст шинэ зүйл биш юм. , соёололт эхлэх хүртэл. Энэ нь ургамлын үр, суулгацыг ургамалд шаардлагатай 12-16 элементийн үндсэн шимт бодисыг агуулсан усан уусмалд суулгах, эсвэл ургамлын шим тэжээлтэй харилцан үйлчлэлцэхгүй байхаар хатуу, идэвхгүй бодисоор ургуулахаас хамаарна. шийдэл.
Доктор.. Ахмед Тавфик: Эртний египетчүүд усанд ургамал тарьдагийг анх мэдсэн хүмүүс.. Папирус ургамал бол хамгийн том жишээ бөгөөд сүм хийдүүд туршлагыг баримтжуулдаг.
Эртний египетчүүд усан тариаланг анх мэддэг байсан гэж хэлэх ёстой бөгөөд магадгүй "папирус" ургамал нь энэ төрлийн тариалалтын хамгийн тод жишээ бөгөөд энэ төрлийн тариалангийн талаар зарим сүм хийдүүд дээр зураг, бичээсүүд байдаг. , гэхдээ дэлхийн XNUMX-р дайны дараа зарим тэнгисийн цэргийн флотууд энэ төрлийн хөдөө аж ахуйд найдаж, түүн дээр ажиллаж буй багийнхныг хоол хүнсээр хангахын тулд их дээд сургууль, судалгааны төвүүдэд шинжлэх ухааны үүднээс анхаарч эхэлсэн бөгөөд дараа нь энэ сонирхол улам бүр нэмэгджээ. Хүн төрөлхтөн улам бүр нэмэгдэж буй хүнсний хэрэгцээг хангаж чадахгүй байгаагаас үүдэн хүн төрөлхтөн зовж шаналж болзошгүй өлсгөлөнгийн хямралын айдас улам бүр нэмэгдсээр байна.
Уур амьсгалын өөрчлөлтөөс үүдэлтэй аюул заналхийлэл нэмэгдэж байгаа нөхцөлд загасны аж ахуй ямар ач холбогдолтой вэ?
Хөрсгүй гидропоник нь усны хомсдол, уур амьсгалын өөрчлөлтийн асуудлыг шийдвэрлэх хамгийн сайн шийдэл гэж олон эрдэмтэд үзэж байгаа бөгөөд олон улс орон хязгаарлагдмал газар нутагт илүү их хэмжээний хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх зорилгоор энэ төрлийн хөдөө аж ахуйг өргөжүүлж эхэлсэн. мөн бага хэмжээний ус хэрэглэснээр. Энэ нь элсэн цөлийн шинж чанартай учраас газар тариалангийн талбайн хомсдолд нэрвэгдээд байгаа Арабын орнууд, тэр дундаа Египет энэ төрлийн хөдөө аж ахуйд түшиглэх боломжтойг нотолж байгаа бөгөөд мэргэжилтнүүдийн тооцоолсноор өндөр температур нь газрын тосны үйлдвэрлэл буурахад хүргэнэ. хөдөө аж ахуйн ургац, тэр дундаа улаан буудай. Хүн амын өсөлтийн үр дүнд хүнсний бүтээгдэхүүний эрэлт нэмэгдэж байгаа нь байгалийн нөөцөд дарамт болж байгаа энэ үед өсөн нэмэгдэж буй хэрэгцээг хангаж чадахгүй байгаа энэ үед үйлдвэрлэлээ 15 хүртэл хувиар бууруулах төлөвтэй байна.
Хүнийг хүнсний эх үүсвэрээр хангахаас дутахааргүй эерэг талуудын дунд хөрсгүй тариалах аргыг ашигласнаар химийн бордооноос татгалзаж, илүүдэл нь ихэвчлэн ургамлын хэрэгцээнээс урсдаг. уламжлалт хөдөө аж ахуйд хөрсөнд . Гидропоник нь ургамлыг хөрснөөс довтолж болзошгүй хортон шавьжаас хамгаалдаг бөгөөд энэ нь уламжлалт газар тариалангийн нэгэн адил квадрат метр тутамд хөдөө аж ахуйн бүтээмжийг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг.
Орчин үеийн технологиор нэг ам метр талбайд шанцайны ургамал, дилль зэрэг 200 ширхэг навчит ургамал тарих боломжтой. Уламжлалт газар тариалангийн хувьд нэг метр квадрат талбайд 12 ургамал ургадаг.
Хөрсгүй тариалалт нь эдийн засгийн хувьд боломжтой юу, ялангуяа дээвэр дээр эсвэл харьцангуй жижиг талбайд тариалалт хийдэг үү?
– Гидропоник тариалалт нь маш боломжтой бөгөөд үүнтэй холбогдуулан хөрсгүй тариалалтын технологийг ашигласнаар нэг ам метр талбайд шанцайны ургамал, дилль, яншуй зэрэг навчит таримал ургамлын 150-200 хүртэлх ургамал тарих боломжтой гэж хэлж болно. уламжлалт газар тариалангийн хувьд тэд нэг квадрат метр тутамд 12 орчим ургамал ургадаг. Улаан лооль, хаш, гүзээлзгэнэ, өргөст хэмх, чинжүү зэрэг жимсний ургацын хувьд уламжлалт тариалалтад нэг квадрат метр талбайд ердөө 16 ургамал ургадаг байсан бол 4 ургамал тариалах боломжтой бөгөөд ургамлын өсөлт, боловсорч гүйцсэн мөчлөг бага, жишээлбэл, шанцайны ургамал Уламжлалт тариалалтад 70 хоног шаардагдах боловч гидропоник тариалалтын хувьд тариалалтын мөчлөг нь зөвхөн 30 хоног хүртэл буурдаг.
Египетэд гидропоникийн хэрэглээг өргөжүүлэх ямар боломж байна вэ?
– Гидропоник нь өөрийн хүлэмжийг бий болгохын тулд эхэндээ их хэмжээний хөрөнгө оруулалт шаарддаг боловч энэ төрлийн хөдөө аж ахуйд оруулсан хөрөнгө оруулалтын хүлээгдэж буй өгөөж нь жилд 30-40% -иас багагүй, бусад өгөөжийг өгдөг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Хэрэглэгчдийн эрүүл мэндийг хамгаалах Эдгээр аюулгүй, бохирдуулахгүй бүтээгдэхүүн, ялангуяа химийн бодис, хортой хийн агууламжаас бүрэн ангид байдаг тул идээрэй.
Гидропоник тариалалт
Гидропоник тариалалт нь ус, эрчим хүчийг хэмнэж, нэгж талбайн бүтээмжийг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг тул Египетийн хөдөө аж ахуйн бүтээмжийг нэмэгдүүлэх хамгийн сайн сонголтуудын нэг юм. Усны хэмнэлтийн хувь нь энгийн газар тариалантай харьцуулахад 95% хүрдэг, гидропоник бүтээгдэхүүн нь эдийн засгийн ач холбогдлоос гадна их хэмжээгээр үйлдвэрлэсэн бол гадаадад экспортлох боломжтой гэдгийг энд дурдлаа.
Эх сурвалж: https://www.elwatannews.com