The Kroger Co. нь босоо таримал тариалангийн бүтээгдэхүүний санал болгож буй бүтээгдэхүүнээ өргөжүүлж, доторх фермер Готам Гринстэй өргөтгөсөн түгээлтийн түншлэлээ нээлээ.
Cincinnati-д төвтэй супермаркетын аварга компани өчигдөр хэлэхдээ, Крогер Gotham Greens бүтээгдэхүүнээ энэ оны эцэс гэхэд 1,000 гаруй дэлгүүрээс бараг 300 дэлгүүрт хүргэх төлөвлөгөөтэй байна. Нэмж дурдахад, Gotham Greens ургамлын гаралтай түрхлэг, хоол хийх сүмс, амтлагчийг уртасгах нь тус брэндийг улсын хэмжээнд бараг 2,000 Kroger дэлгүүрт байрлуулах болно.
Gotham Greens нь нарны гэрлээр ажилладаг хүлэмжинд гидропоник тариалалтын системийг ашигладаг бөгөөд энэ нь фермд тариалангийн талбайгаас 95% хүртэл ус, 97% бага газар ашиглах боломжийг олгодог гэж Крогер тэмдэглэв. Фермерийн эдгээр дадлага нь эргээд брэндийг хувиргасан амьд организмын бус, пестицидгүй ногоон салат, ургамлыг жилийн 365 өдөр ургуулж, хурааж, хүргэх боломжийг олгодог бөгөөд ингэснээр хадгалах хугацааг уртасгаж, Крогерын илүү тогтвортой хүнс бий болгох хүчин чармайлтыг дэмжинэ. систем гэж жижиглэнгийн худалдаачин хэлэв.
"Бид Gotham Greens-тэй хамтын ажиллагаагаа өргөжүүлж, байгаль орчинд ээлтэй, шинэ, орон нутгийн, өндөр чанартай, удаан эдэлгээтэй бүтээгдэхүүнийг хэрэглэгчдэдээ хүргэхийн төлөө хамтран ажиллаж байгаадаа баяртай байна." Kroger дахь худалдаа үйлчилгээ гэж мэдэгдэлд дурджээ. “Gotham Greens-ийн орчин үеийн, цаг уурын хяналттай хүлэмжүүд нь ургац хураалтаас манай дэлгүүрийн лангуу хооронд өнгөрүүлэх өдрийн тоог багасгахын зэрэгцээ цаг агаарын урьдчилан таамаглах аргагүй бэрхшээлийг арилгаж, бүтээгдэхүүний чанар, хадгалах хугацааг сайжруулдаг. Эдгээр хүчин зүйлс нь эцсийн дүндээ дэлгүүр болон хэрэглэгчдийн гэрт хүнсний хог хаягдлыг бууруулдаг.”
Gotham Greens нь 2020 оноос хойш Крогерын ханган нийлүүлэгчээр ажиллаж байгаа бөгөөд тус брэнд нь хүнсний дэлгүүрийн King Soopers хэлтэст бүтээгдэхүүнээ анх худалдаанд гаргасан. Тариаланч улс даяар шинэ хүлэмж нээснээр Готам Гринсийн навчит ногоон болон өвслөг ургамлуудыг Кинг Суперс, Ральфс, Диллонс, Фрайс, QFC, Фред Мейер болон сонгосон Крогер баннерын дэлгүүрүүдээр үргэлжлүүлэн тараахыг уриалж байна гэж Крогер мэдээлэв. Gotham Greens-ийн шинэхэн хүнсний багц, хоол хийх сүмс, ургамлын гаралтай түрхлэг нь "ургамалаар савлагдсан", хамгийн бага боловсруулалттай, тогтвортой ургасан ургамал зэрэг өндөр чанартай орц найрлагатай гэж компаниуд мэдэгдэв.
Энэ зун гэхэд Бруклин, Нью-Йорк хотод төвтэй Gotham Greens компани Калифорниа, Колорадо, Иллинойс, Техас, Жоржиа, Мэрилэнд, Виржиниа, Нью-Йорк, Род мужуудад 13 гаруй акр буюу 40 сая хавтгай дөрвөлжин фут талбайг хамарсан 1.8 хүлэмжийг эзэмшин ажиллуулна. Арал.
Gotham Greens-ийн үүсгэн байгуулагч, гүйцэтгэх захирал Вираж Пури хэлэхдээ "Крогер, Готам Гринс нар илүү уян хатан, шударга хүнсний тогтолцоог бий болгож, хүмүүс болон манай гарагийг бидний хийж буй бүх зүйлийн тэргүүн эгнээнд тавих амлалтаа хуваалцдаг." “Манай хүнсний системд тулгарч буй уур амьсгал, нийлүүлэлтийн сүлжээтэй холбоотой асуудлууд нэмэгдэж байгаа энэ үед байгалийн үнэт нөөцийг бага ашиглахын зэрэгцээ өндөр чанартай бүтээгдэхүүн тариалах шинэлэг аж ахуйн шийдлүүдийг нэвтрүүлэх нь урьд өмнөхөөсөө илүү чухал болж байна. Gotham Greens хурдацтай хөгжиж байгаа бөгөөд бид ирэх саруудад брэндээ шинэ зах зээлд гаргахыг тэсэн ядан хүлээж байна."
Крогер 80 акр ферм, инфарм зэрэг тариаланчидтай хамтран ажиллаж, босоо тариалангийн талбайд идэвхтэй ажиллаж ирсэн. 2019 оны сүүлээр зарласан Берлинд төвтэй хотын хөдөө аж ахуйн сүлжээ болох Infarm-тай хамтран модульчлагдсан амьд бүтээгдэхүүний фермүүдийг Вашингтон муж дахь Крогерын QFC дэлгүүрүүдэд авчирсан. Мөн 2021 онд Крогер 80 оны 32-р сард 2019 дэлгүүрийн туршилтын ажлыг эхлүүлсний дараа XNUMX акр талбайгаас босоо таримал ногоо, хүнсний ногоог олон зуун дэлгүүрт нийлүүлсэн.
Эх сурвалж: https://www.winsightgrocerybusiness.com