Цэргийн тэтгэвэр авагч зохих ёсоор амарч байгаад тариачны мэргэжил эзэмшсэн. Тэрээр янз бүрийн үр тариа тарьдаг ч гүзээлзгэнэ гол бүтээгдэхүүн болжээ. "Би багаасаа гүзээлзгэнэтэй харьцаж байсан, ээжийнхээ ачаар тэр янз бүрийн жимсээр харьцдаг байсан ч гүзээлзгэнэ миний дуртай зүйлсийн нэг байсан. Тэгээд би түүний ажлыг үргэлжлүүлэв "гэж тариачин Василий Лыков хэлэв.
2020 онд тэрээр Агростартапаас тэтгэлэг авсан. Эдгээр хөрөнгөөр Василий Лыков өндөр технологийн хүлэмж барьжээ. Энэ нь босоо ферм дээр цэцэрлэгийн гүзээлзгэнэ ургуулах байгалийн өвөрмөц технологиор ялгагдана: байгалийн хөрс, агааржуулалт, халаалтын систем, үүр цайх, нар жаргах функцтэй гэрэлтүүлгийг ашигладаг. Ийм хүлэмжинд жимс нь жилд 9 сар ургадаг. Охин Марина, хүргэн Алексей нар Василид тусалдаг. Хүн бүр өөрийн "сайт" -аа хариуцдаг: Алексей хүлэмжийн техникийн бүрэлдэхүүн хэсэгтэй, Марина өсөн нэмэгдэж буй бүх үйл явцыг хариуцдаг. Тариаланчид энэ асуудлыг нухацтай авч үздэг: тэд өөрсдийн брэнд болох Berry Forests-ийг бүртгүүлсэн.
Василий, Марина, Алексей нар цэцэрлэгийн гүзээлзгэний сортуудыг байнга туршиж үздэг. Одоо орон дээр 5 сорт ургаж байна. "Нэг хээрийн хамгийн амттай жимс, засварын сортууд дээр. Энэ нь XNUMX-р сарын сүүлээр ургадаг. Бид түүний боловсорч гүйцэхэд шаардлагатай нөхцлийг давтах гэж оролдож байна: бид ихэвчлэн XNUMX-р сард болдог өдөр, шөнийн ижил уртыг бий болгодог. Ижил температурыг хадгалах. Өдрийн цагаар агаарын температур өндөр, шөнөдөө бага байна" гэж Алексей Дятлов тайлбарлав.
Бүхэл бүтэн гэр бүлээрээ хураасан. Бичлэгийг хүсээгүй ч өөрсдөө бий болдог. Хүлэмжинд ургасан хамгийн том жимс нь Кабрилло сорт байсан бөгөөд жин нь 58 грамм байв. Ихэвчлэн босоо ферм дээр өдөрт 4 грамм жинтэй 7-30 кг гүзээлзгэнэ боловсордог. Гуравдугаар сард тэд бараг 2 дахин их анхилуун үнэртэй жимс авдаг - 11 кг. “Энэ жил бид бүх улирлын дундаж цуглуулга буюу дор хаяж 6-7 кг-д хүрэхийг хичээж байна. Бид өдөр бүр ажилладаг, өдрүүдийг өнгөрөөдөггүй "гэж Марина Дятлова хэлэв.
Оросын хөдөө аж ахуйн 24 дэх удаагийн “Алтан намар-2022” үзэсгэлэнгийн хүрээнд ОХУ-ын Хөдөө аж ахуйн яамнаас “Агро аж үйлдвэрийн цогцолбор дахь бизнес эрхлэгчдийн шилдэг санаачилга” уралдааныг зохион байгууллаа. "Өвөрмөц "Агростартап" номинацид Василий Лыков жимс, жимсгэний ургац тариалах технологийн талаар ярьсан. Өвөрмөц төслийг хэрэгжүүлсний төлөө Василий Лыков алтан медалиар шагнагджээ.