#Хөдөө аж ахуй #Гидропоник #ТогтвортойФермер #ХүнснийАюулгүй байдал #Хоол тэжээл #АрынЦэцэрлэгжүүлэлт #Тогтвортой #ХөдөөАж ахуй #Ургац #УсХамгаалал #ОрганикФермер
Хөрсгүйгээр ургамал ургуулдаг тариалангийн хувьсгалт арга болох гидропоник нь олон тооны ашиг тустай тул сүүлийн жилүүдэд ихээхэн анхаарал татаж байна. Брги хотод байрладаг Табукын хоёр дахь гидропоник хүлэмжийн ферм. Cabaritan нь хүнсний аюулгүй байдлыг хангах, хоол тэжээлийн дутагдал, хүнсний хомсдолтой тэмцэх бодит арга болгон арын хашаандаа цэцэрлэгжүүлэлт хийхийг дэмжих үлгэр жишээ санаачлага юм.
Уламжлалт хөрсөнд суурилсан тариалалтаас ялгаатай нь гидропоник нь үр тариаг үр дүнтэй тэжээхийн зэрэгцээ ус бага зарцуулдаг усны системийг ашигладаг. Усалгааны автоматжуулсан систем нь өдөр бүр гараар услах шаардлагагүй болж, нөөцийг цаашид хэмнэх болно. Нэмж дурдахад усалгааны явцад ашигласан усыг систем дотор дахин боловсруулж, байгальд ээлтэй, тогтвортой болгодог.
Гидропоник фермийн алсын хараатай эзэн Харриет Тенда гидропоник нь ургамлыг илүү хурдан хөгжүүлж, илүү их хэмжээний ургац өгдөг бөгөөд энэ нь бизнест оролцож буй гэр бүлийн санхүүгийн тогтвортой байдлыг хангадаг гэдгийг онцлон тэмдэглэв. Ферм нь үндсэндээ олон төрлийн ургамал, хүнсний ногооны хамт таван төрлийн шанцайны ургамал тариалахад голлон анхаардаг. 35-хан хоногийн дотор ургац хураахад бэлэн болж, хортон шавьжгүй, органик аргаар ургуулж, шим тэжээлийн агууламжийг нэмэгдүүлнэ.
Энэхүү гидропоник тариалангийн техникийн нэг гайхалтай тал бол түүний өртөг зардал юм. Энэхүү тариалалтын нэг арга нь 60 кг хүртэл шанцайны ургамал авах боломжтой бөгөөд энэ нь хоол хүнсээ тариалах зорилготой гэр бүлүүдэд санхүүгийн хувьд ашигтай сонголт юм. Түүнээс гадна, энэ арга нь эхлэхэд их хэмжээний санхүүгийн эх үүсвэр шаарддаггүй. Гэр бүлүүд тариалалтанд зориулж ган орны оронд хулс гэх мэт бэлэн материалыг ашиглах боломжтой бөгөөд энэ нь илүү өргөн хүрээний хүн ам зүйн хувьд хүртээмжтэй болгодог.
Цаашид гидропоник ферм нь гүзээлзгэнэ зэрэг өндөр үнэ цэнэтэй үр тариаг оруулж, улмаар бүтээгдэхүүнээ төрөлжүүлж, орон нутгийн хүнсний тогтвортой тогтолцоог бүрдүүлэхэд хувь нэмрээ оруулах замаар газар тариалангийнхаа өргөлийг өргөжүүлэхээр төлөвлөж байна.
Тенда гэр бүл өөрсдийн амжилтаас гадна хашаандаа органик хүнсний ногоо тариалах ижил төстэй төслүүдийг сурталчлах, дэмжих зорилгоор "Уугуул нутгийн зам" санг байгуулжээ. Тэдний зорилго бол ээж, хүүхдүүдэд арын цэцэрлэгжүүлэлт хийх, бие даах чадвар, хоол тэжээлийн соёлыг төлөвшүүлэх явдал юм.
Ферм арвин анхны ургац авсны үр дүнд Брги тосгон. Кабаританыг орон нутагт тарьж ургуулсан, шим тэжээлээр баялаг бүтээгдэхүүний ашиг тусыг сурталчлах зорилгоор гэртээ шанцайны ургамал авч болох хөтөлбөрт оролцохыг урьсан. Мөн тус фермийн бүтээгдэхүүнээр хийж болох ашигтай, тэжээллэг зууш, хоолны олон талт байдлыг харуулсан хоолны уралдаан зохион байгууллаа.
Табукын хоёр дахь гидропоник хүлэмжийн ферм нь хүнсний аюулгүй байдал, тогтвортой хөдөө аж ахуйд чиглэсэн томоохон алхам юм. Энэхүү шинэлэг арга барилаар дамжуулан гэр бүлүүд өөрсдийн шим тэжээлээр баялаг хүнсний ногоо тариалж, байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөллийг багасгах боломжтой. Төслийн цар хүрээг нэмэгдүүлэх боломж, арын талбайн органик цэцэрлэгжүүлэлтийг дэмжих үүрэг амлалт нь эрүүл, тогтвортой ирээдүйг эрэлхийлэхэд үлгэр дуурайл болохуйц загвар болж байна.