Өргөст хэмхний үнийн өсөлтийг Оросын олон бүс нутгийн оршин суугчид анзаарсан. Астрахань муж бас үл хамаарах зүйл биш байв. Астраханы зах дээр гөлгөр царцдастай урт өргөст хэмхүүд нэг кг нь 300 орчим рублийн үнээр зарагдаж байсан бол сүүлийн үед 240-250 рублийн үнэтэй байв. Дунд зэргийн урттай батгатай өргөст хэмхүүд, тэр ч байтугай нэг кг нь 350 рубль зардаг. Жижиглэнгийн сүлжээнүүдэд үнэ арай доогуур байдаг: та нэг кг-ийг 200-240 рубльд олох боломжтой, гэхдээ ийм өргөст хэмхүүдийн амт нь дүрмээр бол "үгүй" юм.
Өргөст хэмхний үнэ нэмэгдсэн шалтгаан юу вэ? Томоохон худалдааны сүлжээнүүдийн нэг болох "Тарвас"-д тайлбарласнаар үүнд хэд хэдэн шалтгаан бий. Нэгдүгээрт, улаан лооль шиг өргөст хэмх өвлийн улиралд үргэлж илүү үнэтэй байдаг тул хүлэмжинд хүссэн температур, гэрлийн нөхцлийг хадгалах зардал нэмэгддэг.
Хоёрдугаарт, 2022 онд эдийн засаг, геополитикийн хямралын улмаас хүнсний ногоо үйлдвэрлэгчдийн зардал өссөн. Эцсийн эцэст, орчин үеийн хүлэмжүүд (мөн бид одоо хүлэмжийн хүнсний ногооны тухай ярьж байна) өндөр технологийн тоног төхөөрөмж юм. Дүрмээр бол энэ нь гадаад юм. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг худалдан авах, засвар үйлчилгээ хийх зардал нэмэгдсэн. Гуравдугаарт, логистик, үр нь илүү үнэтэй болсон (тэдгээр нь ихэвчлэн харамсалтай нь гадаад байдаг).
Нэмж дурдахад, хоёр жилийн өмнө Оросын хөдөө аж ахуйн холдингууд өргөст хэмхийг ерөнхийдөө хамгийн ашиггүй хүнсний ногооны нэг гэж мэдээлсэн бөгөөд үүнийг жижиглэн худалдааны сүлжээнд заримдаа зардлаас доогуур өгдөг байв. Үүнээс болж компаниуд өргөст хэмхний талбайг багасгаж эхэлсэн тул хэмжээ аажмаар буурчээ. 2022 онд энэ удаашралтай нөлөө нь Орос руу импортолж буй өргөст хэмхүүдийн хэмжээ буурсантай давхцаж, үнэд нөлөөлсөн.
Гэхдээ бас сайн мэдээ байна. Хавар гэхэд хүнсний ногоо уламжлалт ёсоор хямдардаг. Тэд бас энэ удаад хямд болно. Мөн Оросын өмнөд хэсэгт орших томоохон хүлэмжийн цогцолборуудын нэг болох Cedar Астрахан мужид үйл ажиллагаагаа явуулж эхэлснийг мартаж болохгүй. Тус компани анхны өргөст хэмх, улаан лоолийг дотоодын зах зээлд болон Оросын бусад бүс нутагт аль хэдийнээ нийлүүлж эхэлжээ.
Жилгородок дахь зах дээр "Тарвас" сонины сурвалжлагч Астраханы хүлэмжийн өргөст хэмхийг нэг кг нь 300 рублийн үнэтэй байхад Ираны өргөст хэмх 250 рублийн үнэтэй байхыг харжээ.
Эх сурвалж: https://arbuztoday.ru