Өнгөрсөн долоо хоногт Органик бүтээгдэхүүний дээд хэмжээний уулзалт Калифорни мужийн Монтерей хотын Hyatt Regency зочид буудалд биечлэн зохион байгуулагдлаа. Энэ үйл явдлын тухай нийтлэл өнгөрсөн баасан гарагт нийтлэгджээ. Уламжлал ёсоор уг арга хэмжээ хоёр өдрийн арга хэмжээний сүүлчийн үдээс хойш болдог үзэсгэлэн худалдаагаар хаагддаг. Өмнөх жилүүдийн нэгэн адил үзэсгэлэн худалдаа дууссан. Үзэсгэлэнд 150 гаруй компани оролцож, оролцогчдын тоо 1,200 байсан ч олон хүн оролцох хүсэлтэй байсан.
Зарим хүмүүсийн хувьд 18 сар орчмын дараа анх удаа шоунд оролцож байсан нь энэ. Бусад нь энэ жил АНУ даяар хэд хэдэн бүс нутгийн шоунд оролцсон байна. Хүн бүрт нийтлэг байдаг нэг зүйл бол тэд бие биенээ дахин уулзахдаа баяртай байсан. "Энэ бол тахал эхэлснээс хойшхи бидний анхны шоу" гэж Mission Produce-ийн ажилтан Патрик Кортес хэлэв. "Энэ бол илүү олон удаа цуглардаг үйлдвэрлэлийн нийгэмлэгийн эхлэл гэж найдаж байна." Тэнгэрлэг амттай Майкл Дупуис ч эргэн ирсэндээ баяртай байсан. "Бид органик бодисыг дэмжигч, анхнаасаа OPS-ийг ивээн тэтгэж ирсэн бөгөөд энэ бол бидний оролцохыг хүсч буй арга хэмжээ юм" гэж тэр хэлэв.
Ray Wowryk Nature Fresh Farms-ийн хамт шоунд оролцож байна.
Жэйми Селлс, Бен Валлежо нар Оппитой хамт худалдан авагчдад үзүүлэх олон төрлийн бүтээгдэхүүнтэй. Атаархсан алимаас эхлээд Дивемексийн амтат чинжүү, Зеспри киви хүртэл.
Шоуны бүрэн фото сурвалжлагыг энд дарж үзнэ үү
Боломжит худалдан авагчид
Үзэсгэлэнд оролцсон хүмүүсийн тоо үзэсгэлэнд оролцогчдыг гайхшруулсан. Зарим жижиглэн худалдаачид ажилчдаа арга хэмжээнд оролцохыг хараахан зөвшөөрдөггүй тул хүрэлцэн ирсэн (боломжтой) худалдан авагчдын тоо өмнөх жилүүдээс арай бага байсан байх. Гэсэн хэдий ч үзэсгэлэнд оролцогчид худалдан авагчдын ирцэд маш их баяртай байгаа бөгөөд энэ нь хүлээгдэж байснаас хамаагүй өндөр байсан гэж мэдэгдэв. Кристина Уорд Сункисттэй хамт байгууллагыг магтав. "Энэ бол гайхалтай зохион байгуулалт, гайхалтай олон түмэн" гэж тэр хэлэв. "Худалдааны үзэсгэлэнд эргэн орох нь үнэхээр сайхан байна." Агаарын солилцоо сайтай, лангуунуудын хоорондох нээлттэй зайтай тул оролцогчид оролцохдоо тухтай байгаагаа хуваалцав.
Хэдийгээр зарим шинэ бүтээгдэхүүн, сав баглаа боодолуудыг үзүүлсэн ч бие биетэйгээ уулзаж, гүйцэж түрүүлэхэд гол анхаарлаа хандуулсан нь илт байв. Хөшигний ард олон компаниуд PMA Fresh Summit дээр гарах брэнд болон шинэ бүтээгдэхүүнүүд дээр шаргуу ажиллаж байна. PMA аравдугаар сарын үзэсгэлэн худалдааг цуцалснаа зарласнаар үйлдвэрлэлийн салбар ирэх долоо хоногт шинэ бүтээгдэхүүний зарлал хийх өөр бүтээлч арга замыг олох болно гэж найдаж байна. Шинэ дээд хэмжээний уулзалтыг цуцалсан нь Хойд Америкийн үйлдвэрлэлийн салбар хэзээ дахин биечлэн уулзах боломжтой болох нь тодорхойгүй байна гэсэн үг юм.
Sunset/Mastronardi-ийн Бранден Хонталас, Пол Мастронарди нар өөр өөр органик улаан лоолийн сорт, савлагааны төрлийг харуулж байна. Үзэсгэлэн эхлэхээс өмнө Пол Мастронарди Хяналттай орчин дахь хөдөө аж ахуйн өсөлтийн талаар хэлэлцүүлэгт оролцов: Бодит эсвэл хэт их үү?
Роб Жексон Red Sun Farms-ийн органик усан үзмийн улаан лоолийг харуулж байна.
Pure Flavor-ын хамт олон. Зүүнээс баруун тийш Крис Вейлон, Тиффани Сабелли, Жэйми Моракчи.
Долдугаар сарын дундуур
Органик бүтээгдэхүүний дээд хэмжээний уулзалтыг 2022-р сард зохион байгуулдаг уламжлалтай боловч COVID-ийн улмаас есдүгээр сар руу шилжүүлсэн. XNUMX онд уг арга хэмжээ XNUMX-р сарын дунд үе болох ердийн цаг руугаа буцна.