Тариалангийн ажлаас салах стратегийн дагуу Европын Комисс Европын Холбооны хөдөө аж ахуйн талбайн 25 -аас доошгүй хувийг 2030 он гэхэд органик тариалан эрхлэх зорилт тавьсан. Энэ нь Европын Ногоон Хэлэлцээрийн чухал элемент юм. Энэхүү зорилгод хүрэхийн тулд шинэ органик сортуудыг хөгжүүлэх, түгээх шаардлагатай бөгөөд ЕХ-ны санхүүжилтээр LIFESEED (Европ даяар органик үр, ургамлын үржүүлгийн хүчин чармайлтыг нэмэгдүүлэх замаар органик хөдөө аж ахуйн гүйцэтгэлийг сайжруулах) төсөл нь органик үрийн олдоцын асуудлыг шийдвэрлэх замаар үүнийг дэмжихийг зорьсон болно. ба чанар нь зах зээлийн талаас зохицуулалтаас эхлээд янз бүрийн өнцгөөс. 2017 онд эхлүүлсэн уг төсөлд Европын 48 орны 18 байгууллага, ургамал судлаачид, үржүүлэгчид, үр үйлдвэрлэгчид, органик холбоо, жижиглэнгийн худалдаа эрхлэгчид оролцов.
Шинэ хандлагууд
Судалгаанд хамрагдсан судлаачдын нэг бол Нидерландын De Beersche Hoeve -ийн ургамлын эрдэмтэн Эдвин Нуйжтен бөгөөд үржүүлгийн янз бүрийн арга барил нь бие биенээ хэрхэн дэмжиж, хүчирхэгжүүлж болохыг харуулсан ажлын төлөвлөгөөний нэг хэсгийг удирдсан юм. "Үржүүлгийн ажил бол зөвхөн хамгийн сайн тариалангийн талбайд хамгийн сайн ургамал үйлдвэрлэхээс гадна нийгмийн үйл явцыг харгалзан үзэх ёстой үйл явц юм" гэж тэр хэллээ. LIVESEED -ийн зорилго бол ургамлын үржүүлгийн янз бүрийн аргуудын хамгийн сайн элементүүдийг нэгтгэх явдал байв.
Консорциум нь экосистемд суурилсан, олон нийтэд суурилсан, зан төлөвт суурилсан, корпорацид суурилсан гэж нэрлэгддэг дөрвөн тодорхой хандлагыг тодорхойлжээ. Экосистемд суурилсан хандлага нь ургац хэрхэн хүрээлэн буй орчинд хэрхэн нөлөөлж, хувь нэмэр оруулж болохыг судалдаг. Нийгэмд суурилсан хандлага нь үржүүлэгч ба тариаланчдын хооронд хүчтэй холбоо тогтоож, нийгмийн үнэ цэнийг нэмэгдүүлэхийг эрмэлздэг. Шинж чанар дээр суурилсан хандлага нь ургацын амин дэмийн агууламжийг нэмэгдүүлэх гэх мэт онцлог шинж чанаруудыг сайжруулах замаар нийгмийн илүү өргөн хүрээний ашиг тусыг эрэлхийлдэг бол аж ахуйн нэгжид суурилсан хандлага нь ашиг орлогоо нэмэгдүүлэх, зардлыг багасгахыг эрмэлздэг. "Эдгээр нь бүгд үнэ цэнэд суурилсан боловч тэдний үнэ цэнэ өөр өөр байдаг" гэж Нуйжтен нэмж хэлэв. "Энэ нь зарим үнэт зүйлс бусдаас илүү сайн гэсэн үг биш, харин бие биенээ хүчирхэгжүүлэх, экологи, нийгмийн уян хатан байдлыг сайжруулахын тулд бид тэднийг хэрхэн холбох вэ гэж асуух гэсэн юм."
Мэдлэгийн платформ
Консорциум нь үржлийн техник технологийн талаар мэдээлэл цуглуулж, хэд хэдэн судалгааны бүтээл хэвлүүлжээ. Ургамлын үржүүлэг, үрийн захтай холбоотой янз бүрийн асуудлаар 800 гаруй органик фермерүүдтэй зөвлөлдсөн бөгөөд LIVESEED нь эдгээр сэдвээр тусгай хэсэг бүхий Органик фермийн мэдлэгийн платформыг өргөжүүлэхэд хувь нэмэр оруулсан. LIVESEED төсөл нь ЕХ -ны хэмжээнд чиглүүлэгчийн мэдээллийн санг боловсруулсан бөгөөд энэ нь үр нийлүүлэгчид бусад үндэсний мэдээллийн санд саналаа нэг оролтоор оруулах боломжийг олгодог.
Баг одоо үржүүлгийн нэгдсэн аргыг хэрэгжүүлэх удирдамж боловсруулж, олж авсан үр дүнгээ хэрэгжүүлэхээр ажиллаж байна. Газар тариалангийн шинэ сорт тариалах нь удаан явцтай тул үржүүлэгчид пестицидийн хэрэглээг хязгаарлах, уур амьсгалыг өөрчлөх зэрэг хөдөө аж ахуйн сорилтуудад бэлтгэхийн тулд одоо л ажиллах ёстой. Үүнээс гадна, тариаланчид болон хэрэглэгчид ургамлын үржүүлгийн болон үрийн захын үйл ажиллагаа доголдох аюул заналхийлж байна гэж Нуйжтен тэмдэглэжээ. “Уламжлалт үржүүлгийг харахад жимс, хүнсний ногоо бүрийн зах зээлд хоёроос гурван компани давамгайлдаг. Хэрэв нэг компани үржлийн хөтөлбөрөө зогсоовол фермерүүд нөгөөгөөсөө бүрэн хамааралтай болно.
"Уламжлалт хөдөө аж ахуйн хувьд ч гэсэн нөхцөл байдал тогтвортой биш байна" гэж тэр тайлбарлав. “Органик үр, ургамлын үржүүлэг нь үржлийн илүү тогтвортой аргуудын талаар бодох боломжийг олгодог. Бид өөр олон шинэ хувилбаруудыг боловсруулах шаардлагатай байгаа тул энэ нөөц нь бүх тариаланчдад хэрэгтэй байна "гэж Нуйжтен хэлэв. "Органик хоолыг хэт өндөр үнэтэй гэж байнга хэлдэг, гэхдээ та ердийн хоолыг хэт хямд гэж хэлж болно. Нууцлаг зардлыг тооцож үзээд өөр дүр зураг гарч ирнэ."
Дэлгэрэнгүй мэдээллийг:
Европын комисс
www.ec.europa.eu