“Би компьютерийнхээ ард олон цагийг өнгөрөөсөн, одоо би байгальд дахин холбогдсон”
Жил, жилийн өмнө Илил Герцийн өвөө эмээ нарын босгосон кибутз Нир Эляхугийн дэргэдүүр үхэрүүд тойрон алхаж байсан боловч тэдэнд зайгүй болжээ. Энэ оны эхээр, хоёр долоо хоногийн дотор 500м2 талбай бүхий иж бүрэн хүлэмж босгожээ. Энэхүү TAPKIT-ийн хүрээнд хуучин график дизайнер одоо Bok Choy-г өсгөж байна. “Би компьютерийнхээ өмнө олон цагийг өнгөрөөхөөс өмнө. Одоо би дахиад л байгальтай холбогдсон. ”
Нир Эляху Киббутц
Израилийн Шарон мужийн Кибутз Нир Эляху дээр маш цэвэр, шинэ харагдсан хүлэмжинд бок чой ургамал ургадаг эгнээ, эгнээ байдаг.
Хүлэмж нь TAPKIT буюу 500м2 гидропоник төхөөрөмж бөгөөд жилд 6-12 тонн навчит ногоо, шинэ ургамал үйлдвэрлэх боломжтой юм. Илил Герц энэ шинэ төслийг нөхрийнхөө хамт эхлүүлсэн. Тэрээр хүлэмжинд ажилладаг бөгөөд өдөр тутмын ажлаа хийдэг.
“Би өглөө эртлэн босож, хүлэмжинд очиж усаа шалгаад бүх зүйл сайн ажиллаж, бүх ургамал сайн ургаж байгаа эсэхийг шалгаарай. Би ургамалтайгаа яг л нялх хүүхэд шиг ярьдаг ”гэж тэр инээв. "Энэ нь олон хүүхэдтэй болохтой адил юм." Гуравдугаар сараас хойш гурван хүний хүүхдүүд гэртээ түгжсэний улмаас Ильил энэ шинэ ажлыг эхлүүлсэндээ маш их баяртай байна. Хүүхдүүд маш сайн туслаад зогсохгүй түүнийг өсч хөгжихөд шилжсэн нь карьераа өөрчлөхөд маш их хэрэгтэй байв.
“Би график дизайнераар ажиллаж байсан. Компьютерийнхээ урд олон цагийг өнгөрөөх нь миний өөрчлөхийг хүссэн зүйл байсан. Одоо би тойрон хөдөлж чаддаг, өдөржингөө зүгээр суудаггүй. Энэ бол анхны эхлэл гэхдээ би үүнийг сайн гэж бодож байна. Энэ ажил надад маш их таалагддаг. ”
Киббутз
Цэцэрлэгжүүлэлтийн салбар Илилд нэлээд шинэлэг байсан ч хөдөө аж ахуйн талаар тодорхой туршлагатай болжээ. TAPKIT нь түүний өвөө, эмээ нарын босгосон Киббутз дээр хэрэгжсэн юм. “Ээж, аав, гэр бүлийнхэн маань тэнд амьдардаг байсан бөгөөд талбайнуудаар хүрээлэгдсэн байв: жүрж, авокадо. Бид байгальд амьдардаг байсан. Эндээс л миний байгальтай холбоотой холбоо эхэлсэн юм. Гэхдээ энэ нь намайг их сургуульд сурч байхдаа төөрчихсөн, тэгээд эргээд түүн рүү буцмаар санагдсан. ”
TAPKIT-ийн талаар сонсоод тэр эхэндээ эргэлзэж байсан. “Би сонирхож байсан, яаж ганцаараа ийм төсөл хийж чадах юм бэ? Үнэндээ энэ бол маш энгийн зүйл, "тэр одоо ярьж байна. “Мөн өсөн нэмэгдэж буй програмыг багтаасан маш их дэмжлэг байдаг. TAPKIT-ийн баг таныг удирдан чиглүүлж, юу хийхээ зааж өгнө. Тэд чамайг дүүжилж орхихгүй, үнэхээр тусалдаг ”гэж хэлжээ.
Хүлэмж ирэхэд энэ дэмжлэг аль хэдийн эхэлсэн. TAPKIT-иж бүрдэл бүхий барилга байгууламж, тугалган цаас, усны систем зэрэг бүх зүйлийг багтаасан болно. Барилгыг бүхэлд нь барихад нийт 12 хоног зарцуулсан. “Та өөрөө угсарч болно, гэхдээ бид үүнийг TAPKIT-ийн хамт олон угсарч хийлгэхээр шийдсэн. Бидний барьж буй Киббутз дээр үүнийг маш хурдан баригдсанд бүгд гайхаж байсан. TAPKIT-ийн хүмүүс ирж 2 долоо хоногийн дотор бид хүлэмжтэй болсон. 3 долоо хоногийн дотор ургамал ургаж байв. Энэ нь бүгдийг гайхшруулсан. ”
Үр тариа ургуулахад хялбар
Хүлэмжинд Илил болон түүний нөхөр гидропоник навчит ногоон ургамал ургадаг. Энэ бол тэдний гидропоник салбар дахь анхны туршлага учраас тэд 'ургахад хялбар' ургац сонгохоор шийджээ. “Эхний ургац бол Бок Чой. Япон, хятад хоолны газрууд үүнийг их ашигладаг ”гэжээ.
Хүнсний ногоог шууд орон нутгийн ресторанууд болон дэлгүүрүүдэд зарах бөгөөд энэ нь Илилийн одоо байгуулж буй сүлжээ юм. “Бид үргэлж бүтээгдэхүүнээ гол зах зээлд борлуулах боломжтой. Гэхдээ энэ бол бидний илүүд үздэг зүйл биш бөгөөд бид орон нутгийн худалдан авагчдыг хайж байдаг. Хүлэмжийн гадна талд ресторан байдаг бөгөөд бид тэдэнд хэрэгтэй бүх зүйлийг ургуулах боломжтой гэж тэд санал нэгдэв. Өдөр бүр шинэ ургац авах боломжтой байхын тулд зарим ургацыг бид тэдэнд зориулж ургадаг. Бидний хувьд энэ нь хамгийн тохиромжтой нөхцөл байдал байх болно: хэдэн ресторан, цөөхөн хэдэн хүмүүс ирж биднээс шууд худалдаж авдаг. Энэ хангалттай ”гэж Илил тайлбарлаж байна.
Дэлгэрэнгүй мэдээллийг:Тешува хөдөө аж ахуйн төслүүд
Олеш, 60 Израиль, Ноф Харимын гудамж, 42855
+ 972-9-8940507
+ 972-50-7922579
avner@taprojects.com
www.tapkit-hydroponics.com