Краснодар хязгаар бол хамгаалагдсан хөрсний хүнсний ногооны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх чиглэлээр тэргүүлэгч гурван бүс нутгийн нэг юм. Гэсэн хэдий ч хүлэмжийн үйлдвэрлэлд импортын бүрэлдэхүүн хэсгийн эзлэх хувь өндөр хэвээр байна. ОХУ-д тавьсан хориг арга хэмжээний дарамттай холбоотой түүхий эд, тоног төхөөрөмжийн сэлбэг хэрэгсэл, логистикийн үнийн өсөлт нь хүнсний ногооны өртөг нэмэгдэж, Кубан тариаланчдын бизнесийн сул талыг бууруулахад хүргэв. Захын оролцогчид хөдөө аж ахуйн бизнест үйл ажиллагааны процессыг хадгалахад төрийн дэмжлэг хэрэгтэй гэж маргадаг.
Хэмжээ, технологийн өсөлт
2022 оны 88.6-3-р сард Краснодар хязгаарын хөдөө аж ахуйн байгууллагуудын жижиг бизнестэй холбоогүй хаалттай талбайн хүнсний ногооны нийт ургац XNUMX мянган тонн болжээ. Энэ нь өнгөрсөн оны мөн үеийнхээс бараг гурван мянган тонноор илүү юм. Энэ тухай Краснодарстат дахь Коммерсант-Кубань мэдээлэв.
Бүс нутгийн Хөдөө аж ахуй, боловсруулах аж үйлдвэрийн яамны мэдээлснээр Кубан бол Москва, Липецк мужуудтай хамт хүлэмжийн хүнсний ногоо цуглуулах чиглэлээр тэргүүлэгч гурван бүс нутгийн нэг юм. Краснодар мужид хамгаалагдсан хөрсний хүнсний ногооны бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэл нь 16 кг-аар нэг хүнд ногдох 12 кг-аас их байдаг. 2022 онд 112 мянган тонн үйлдвэрлэх төлөвлөгөөтэй байна.
“Хүлэмжийн талбайг өргөтгөх, ашигласан талбайн нэгж талбайн гарцыг нэмэгдүүлэх, энэ нь хамгаалагдсан хөрсөнд хүнсний ногоо тариалах шинэ технологи нэвтрүүлэх, мөн өндөр ургацтай сортуудыг ашиглах замаар үйлдвэрлэлийн тогтвортой хэмжээг хангаж байна. . Ирэх жилүүдэд Кубан дахь хүлэмжийн хүнсний ногооны үйлдвэрлэл 130-140 мянган тонн хүртэл өсөх магадлалтай байна. Энэ нь шинэ өндөр технологийн хүлэмжийн цогцолбор барих төслүүдийг хэрэгжүүлэхэд чиглэсэн хөрөнгө оруулалтын үйл ажиллагаа сэргэж байгаатай холбоотой" гэж Краснодар хязгаарын Хөдөө аж ахуй, боловсруулах үйлдвэрийн сайд Федор Дерека "Коммерсант-Кубань" сонинд ярьжээ.
Ирэх жилүүдэд Кубан дахь хүлэмжийн хүнсний ногооны үйлдвэрлэл 130-140 мянган тонн хүртэл өсөх магадлалтай байна.
Бүс нутгийн Хөдөө аж ахуйн яамны мэдээлснээр Кубанд нийт 11 гаруй га талбай бүхий 240 үйлдвэрийн өндөр технологийн хүлэмжийн цогцолбор ажиллаж байна. Эдгээр нь бүс нутгийн хүлэмжийн хүнсний ногооны нийт хэмжээний 96 хувийг эзэлдэг. Хамгаалагдсан газрын хүнсний ногооны үйлдвэрлэлд тэргүүлэгчид нь Динской, Белореченский, Тимашевский, Красноармейский, Северский дүүрэг, Краснодар юм. “Энд хамгийн дэвшилтэт үйлдвэрлэлийн технологи бүхий бүс нутгийн хамгийн том хүлэмжийн цогцолборууд төвлөрч байна. Технологийн олон төхөөрөмж дээр квадрат метр тутамд 70 кг-аас дээш хүнсний ногоо авах боломжийг олгодог "гэж тус газрын хэвлэлийн алба мэдээлэв.
Ийнхүү Оросын хамгийн том хүлэмжийн цогцолборуудын нэг болох "Соронз" жижиглэн худалдааны сүлжээний эзэмшдэг "Ногоон шугам" нь Краснодар хязгаарын Динский, Тихорецкийн дүүрэгт байрладаг. "Энэ жил бид үйлдвэрлэлийн хүчин чадлыг нэмэгдүүлснээр илүү их ургац авах төлөвтэй байна - 58 мянга орчим тонн өргөст хэмх, улаан лооль, тэр дундаа интоор, коктейлийн улаан лооль зэрэг албан тушаалын алдартай байдлаас шалтгаалан бид маш их анхаарч байна" компанийн хэвлэлийн алба мэдээлэв.
Хүлэмжийн хүнсний ногоо 20-хон жилийн дотор ховор хэрэглэдэг улирлын чанартай хүнсний бүтээгдэхүүнээс оросуудын өдөр тутмын хоолны нэг хэсэг болжээ. "ОХУ-д хүлэмжийн хүнсний ногоо тариалах идэвхтэй хөгжил 2014 онд хүнсний хориг тавьсны дараа эхэлсэн. Үүнээс өмнө Турк, Иран болон бусад орноос жил бүр нэг сая тонн орчим хүнсний ногоо импортолдог байсан" гэж тус сургуулийн ахлах багш Юлия Тулупникова хэлэв. Synergy их сургуулийн Эдийн засгийн онол, дэлхийн эдийн засгийн тэнхим.
Өргөст хэмхүүдэд анхаарлаа хандуулаарай
Сүүлийн жилүүдийн чиг хандлага бол хамгаалагдсан хөрсөнд ургасан хүнсний ногооны ургацын жагсаалтыг өргөжүүлэх явдал юм гэж бүс нутгийн Хөдөө аж ахуйн яамны хэвлэлийн алба тэмдэглэв. Хэрэв өмнө нь уламжлалт улаан лооль, өргөст хэмх байсан бол өнөөдөр энэ нь чинжүү, хаш, салат, ногоон юм. Хүлэмжийн ногооны тариалалтын хувь хэмжээ ч өөрчлөгдсөн.
“Таван жилийн өмнө өргөст хэмх нийт үйлдвэрлэлийн 70 хүртэлх хувийг эзэлж байсан бол өнөөдөр энэ үзүүлэлт 50 хувьтай байна. Үлдсэн хэмжээ нь улаан лооль дээр унадаг - 48%, ногоон үр тариа, чинжүү - 2%. Мэргэжилтнүүд улаан лоолийн үйлдвэрлэлийн өсөлтийг хаалттай газрын хүнсний ногооны бүтээгдэхүүний эрэлтийн бүтэц өөрчлөгдсөнтэй холбон тайлбарлаж байна. Ялангуяа дотоодын улаан лоолийн эрэлт, ялангуяа интоорын улаан лоолийн эрэлт нэмэгдсэн” гэж тус газрын хэвлэлийн албанаас мэдээллээ.
"Оросын хүлэмжийн аж ахуйн нэгжүүд" нийгэмлэгийн дэд ерөнхийлөгч Андрей Медведев одоогоор зах зээлд өргөст хэмхний нөөц ихтэй байгаа гэж мэдэгдэв. Үүнийг өргөст хэмх нь хамгийн хурдан ургадаг, хурдан нөхөн төлдөг бүтээгдэхүүнтэй холбон тайлбарлаж байна. “Түүгээр ч барахгүй бараг бүх үйлдвэрлэгчид нэг төрлийн өргөст хэмхийг тарьдаг. Та хаана ч илүү сонголттой бүтээгдэхүүнийг харахгүй" гэж ноён Медведев хэлэв. Улаан лооль нь урт, хэцүү, ургахад илүү үнэтэй байдаг тул энэ бүс нутагт улаан лоолийг импортыг орлох ажил хийгдээгүй гэж тэрээр нэмж хэлэв.
“Чинжүү, хаш болон бусад ногоог огт тоодоггүй. Бизнес эрхлэгчид эдгээр үр тариаг тариалахад шаардлагатай урт хугацааны зээлийн төлбөрийг бизнестээ хойшлуулахыг хүсэхгүй байна. Энэ бүхэн нь төрөөс урам зориг, урам зориг шаарддаг бөгөөд одоогоор байхгүй" гэж Андрей Медведев хэлэв.
Аравдугаар сарын сүүлээр Сочи хотод болсон “Оросын жимс, хүнсний ногоо-70” хөдөө аж ахуйн IV форумын үеэр оросуудын хэрэглэдэг амтат чинжүүний 2022 хувийг импортоор авдаг гэж “Интерагро” компанийн Газар тариалан, мөөг тариалах хэлтсийн дарга Наталья Давыденко мэдэгдэв. . Үндсэндээ амтат чинжүүг түүний хэлснээр Израиль, Турк, Хятадаас авчирдаг. Хатагтай Давыденко энэ ургацын импортыг өөрийн үйлдвэрлэлээр солих бүрэн боломжтой гэдэгт итгэлтэй байгаа ч үүний тулд хэд хэдэн ажлыг шийдвэрлэх шаардлагатай байна.
“Чинжийг задгай, битүү газарт тарьж ургуулдаг бөгөөд ургац нь эрс ялгаатай. ОХУ-ын хувьд хүлэмжинд амтат чинжүү соёлыг тариалах нь илүү тохиромжтой. Гэсэн хэдий ч үйлдвэрлэл нь агротехникийн (хүлэмжийн үйлдвэрлэлд хөдөлмөрийн өндөр зардал, нөхцөлт бага ургац; хөдөө аж ахуйн техник, үслэг эдлэл бэлтгэх машин, боловсруулах, савлах шугамын эрчимжсэн технологи дутмаг) болон нийгэм, эдийн засгийн хүчин зүйл (байнгын хэрэглээний соёл дутмаг) зэргээс шалтгаалан үйлдвэрлэлийг хязгаарлаж байна. бусад хүнсний ногоотой харьцуулахад өндөр үнэ" гэж хатагтай Давыденко хэлэв.
Хориг арга хэмжээ хязгаарт хүрсэн
ОХУ-д тавьсан хориг арга хэмжээний дарамтын нөхцөлд үйлдвэрлэгчид үйлдвэрлэлийн материалын үнэ өсч, шинэ ханган нийлүүлэгч хайх, Оросын зах зээлээс гарч буй түүхий эд, материалаас өөр хувилбар хайх, түүнчлэн зах зээлийг өөрчлөх шаардлага тулгарч байна. хүргэх огноо гэж Юлия Тулупникова хэлэв. "Жижиг бизнес, фермүүд хамгийн хэцүү цаг үеийг туулж байна" гэж тэр хэлэв.
Хүлэмжийн хүнсний ногооны үйлдвэрлэлд импортын бүрэлдэхүүн хэсэг өндөр байгаатай холбоотой хүндрэлүүд үүсдэг. Тиймээс, Андрей Медведевийн хэлснээр үрийн бараг 80%, ургамал хамгааллын бүтээгдэхүүний 60%, тоос хүртээмжтэй зөгий 70% нь гадаадынх юм. Газар тариалангийн үйлдвэрлэлд ашигладаг тоног төхөөрөмжийн эд ангиуд, ялангуяа цахилгаан эрчим хүч үйлдвэрлэх хийн поршений суурилуулалт, цаг уурын хяналтын төхөөрөмж, ангилах, савлах төхөөрөмж зэрэг нь үнэтэй болж, хүртээмжгүй болсон.
"Соронз" жижиглэн худалдааны сүлжээний хэвлэлийн албанд ч мөн адил. “Энэ жил үр, бордоо, ургамлын био аюулгүй байдал, сэлбэг хэрэгсэл худалдан авахад хүндрэлтэй байсан. Бид дотоодын ханган нийлүүлэгчидтэй хамтын ажиллагаагаа хөгжүүлж, өргөжүүлэх, нийлүүлэлтийн өөр сувгийг бий болгох замаар эдгээр асуудлыг шийдэж байна” гэж тус компани хэлж байна.
Түүхий эд, үйлдвэрлэлийн материал, тээврийн зардал нэмэгдсэн нь тариаланчдын зардлыг эрс нэмэгдүүлж, үйлдвэрлэлийн өртөгт нөлөөлсөн.
“Үүний зэрэгцээ ургац сайн байгаа учраас хүнсний ногооны үнэ өсөх нь бараг анзаарагдахгүй байна. Өнөөдөр улаан лооль өнгөрсөн жилийнхтэй ижил үнэтэй байна гэж бодъё" гэж Юлия Тулупникова хэлэв. Үүний үр дүнд 2022 онд хүлэмжийн хүнсний ногооны үйлдвэрлэлийн ахиу хэмжээ мэдэгдэхүйц буурсан байна.
Хүнсний ногоог дэмжих хэрэгтэй
ОХУ-д хүлэмжийн хүнсний ногооны үйлдвэрлэл тогтвортой өсч байна. “Хэрэв эерэг динамик хэвээр байвал 2022 оны эцэс гэхэд 1.5 сая тонн орчим буюу 7 оныхоос долоон хувиар илүү ургац хураах бөгөөд энэ нь өнгөрсөн жилийн рекордыг шинэчилнэ. Үйлдвэрлэлийн хэмжээг нэмэгдүүлэх нь шинэ газар нутагшуулах, мөн ургацын өсөлт зэрэгтэй холбоотой" гэж Юлия Тулупникова таамаглаж байна. Тэрээр хэлэхдээ, Краснодарын хязгаарт хүнсний ногооны үйлдвэрлэл сүүлийн таван жилийн хугацаанд гуравны нэгээр нэмэгдсэн байна.
Кубанд хүлэмжийн ногоо тариалах бүх нөхцөл бүрдсэн гэж NTech судалгааны компанийн шинжээч Мария Закатова хэлэв. “Энэ бол таатай уур амьсгал, үржил шимт хөрс юм. Түүнчлэн хамгаалагдсан хөрсөнд хүнсний ногоо тариалах хүлэмж барихад зориулж улсаас татаас олгодог бөгөөд энэ нь барилгын өртгийн 25 хүртэлх хувийг нөхдөг” гэж хатагтай Закатова хэлэв.
Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар аж үйлдвэрийн цаашдын хөгжлийг хангахын тулд бүс нутгийн хүлэмжийн цогцолборуудыг шинэчлэх, өндөр үр ашигтай халаалтын системийг ашиглах, түүнчлэн жижиг, дунд хөдөө аж ахуйн фермүүдийг дэмжих шаардлагатай байна.
“Хөнгөлөлттэй зээл, хэсэгчилсэн зээл, бүр хүлэмжинд хиймэл гэрэлтүүлэг ашиглах үед цахилгааны зардлын зарим хэсгийг нөхөн төлдөг. Олон арга хэмжээ байдаг ч бүтээгдэхүүний төрлөөр онилдоггүй” гэж Андрей Медведев хэлэв. Тариаланчдад өнөөдөр үйл ажиллагааны үйл ажиллагааг дэмжих хангалттай зээлсэн эх үүсвэр байхгүй гэдгийг тэрээр тодотгов. “Өнөөдрийнх шиг хүлэмжийн аж ахуйг төдийгүй олон төрлийн хүнсний ногоо тариалах үйл явцыг идэвхжүүлэх шаардлагатай байна. Төрийн дэмжлэг сонгомол биш. Энэ нь тус улсад хангалтгүй байгаа зарим төрлийн бүтээгдэхүүний тариалалтад түлхэц өгөхгүй байна” гэж ноён Медведев онцлон тэмдэглэв.
Дашрамд дурдахад, "Оросын хүлэмжийн аж ахуйн нэгжүүд" холбоо гуравдугаар сард ОХУ-ын Ерөнхий сайд Михаил Мишустинд хандаж, тариаланчдын үзэж байгаагаар төрийн дэмжлэг үзүүлэх хэд хэдэн арга хэмжээг авах санал гаргажээ. Тодруулбал, энэ нь богино хугацааны хөнгөлөлттэй зээлийн хязгаарыг 1.5 тэрбум рубль болгож, богино хугацааны болон хөрөнгө оруулалтын хөнгөлөлттэй зээлийн зээлийн байгууллагуудад олгох нөхөн олговрыг ОХУ-ын Төв банкны үндсэн хүүгийн 100 хувь хүртэл нэмэгдүүлэх явдал юм. Холбоо; Хөрөнгө оруулалтын зээлийг хөнгөлөлттэй хүүтэй байлгахын тулд 1 жилийн хугацаатай зээлийн амралтыг тогтоох, түүхий эд, ажил, үйлчилгээ худалдан авах зардлын тодорхой хэсгийг валютын бүрэлдэхүүнийг харгалзан нөхөн олгох гэх мэт.
Хүлэмжийн хүнсний ногоог амжилттай үйлдвэрлэх нь үржлийн болон үрийн аж ахуй зэрэг салбарыг хөгжүүлэх, шинжлэх ухааны мэдлэгийг практикт нэвтрүүлэх чиглэлээр хөдөө аж ахуйн их дээд сургуулиудтай идэвхтэй хамтран ажиллахаас хамаарна гэж Магнит худалдааны сүлжээний хэвлэлийн алба нэмж хэлэв. үйл ажиллагаа.
Үүнээс гадна хүнсний ногоо тариалагчдын хомсдол байгааг тус компани тэмдэглэж байна. “Хүлэмжийн цогцолборуудын ажлын үр дүн нь эдгээр ажилчдын чанар, бүтээмжээс ихээхэн хамаардаг. Эдгээр мэргэжилтнүүдийн цоорхойг арилгахын тулд Магнит нь ийм ажилчдыг авч үлдэхийн тулд янз бүрийн сэдэл ашигладаг, мэргэжилтэн, менежерүүдийн боловсон хүчний нөөцийг бүрдүүлж, ажлын нөхцлийг сайжруулж, ажилтнуудын сэтгэл ханамжийн судалгааг тогтмол явуулж, KubGAU-ийн оюутнуудыг татдаг. Жишээлбэл, жижиглэнгийн сүлжээнээс урамшуулал, хувийн тэтгэлэг төлж, үйлдвэрлэлийн чиглэлээр хамгийн сонирхолтой, үр дүнтэй судалгаа хийх уралдааныг их сургуультай зохион байгуулдаг "гэж компаниас мэдэгдэв. Гэсэн хэдий ч мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар энэ асуудал нь салбарын хувьд системтэй хэвээр байгаа бөгөөд төрийн анхаарал хандуулах шаардлагатай байна.
Маргарита Синкевич
Эх сурвалж: https://www.kommersant.ru