Тунисын хүнсний цэцэг тариалж буй бизнес эрхлэгч Хойд Африкийн оронд өөрийн гараар хийсэн бүтээгдэхүүний хоолны дуршилд гайхаж, "шинэ хоолны соёл" цэцэглэхийг найдаж байгаагаа хэлэв.
Сониа Ибидхи, 42 настай сэтгүүлч, газар дээр нь ажиллахын тулд "хайраар" эрэлт хэрэгцээтэй бүтээгдэхүүн болох органик тариалан эрхлэх болжээ.
Түүний ургадаг цэцгүүдийн дотроос бор, өргөст хэмх шиг амттай цэнхэр од хэлбэртэй цэцэг, сонгино шиг амттай нил ягаан цэцэг, настуртиум, улаан шаргал өнгөтэй улаан луувантай төстэй улбар шар өнгийн цэцэгс ургадаг.
"Энэ цэцэгнүүд нь экспортод зориулагдсан байх бөгөөд орон нутгийн зах зээл дээр ямар ч ашиг сонирхолгүй болно гэж бодож байсан боловч өсөн нэмэгдэж буй эрэлт, ялангуяа зарим дээд зэрэглэлийн зочид буудлуудын эрэлт нэмэгдэж байгаад гайхаж байна" гэж тэр хэлэв.
Францаас үрийн 42 сортыг буцааж авсны дараа Ибидхи арав орчим төрлийн цэцэг тарьж эхлэв.
Тэрбээр чийглэг уур амьсгал, цэвэр усны нөөцөөрөө тус улсын баруун хойд хэсэгт орших уулархаг Табарка бүс нутгийг сонгож, одоо өөрийн үрээр үржүүлж байгаагаа хэлэв. "Би дуртай, үзэсгэлэнтэй, өнгөлөг зүйлийг хийдэг" гэж тэр бахархалтайгаар хэлэв. Тэрбээр цэцэгнүүд нь "улс оронд шинэ хоолны соёл" эхэлнэ гэж найдаж байгаагаа хэлэв.
Нийтлэлийг www.france24.com дээрээс уншина уу.