10 он гэхэд дэлхийн хүн ам 2050 тэрбумд хүрэх төлөвтэй байгаа тул хүнсний хангамж, хүнсний аюулгүй байдлын сорилтууд улам хурцаар тавигдаж байна. Газар тариалангийн талбайн хомсдол, усны хомсдол улам бүр нэмэгдэж байгаа нь уламжлалт газар тариалангийн арга барилд дарамт болж байна. Босоо газар тариалан гэж нэрлэгддэг дотоод аж ахуй нь эдгээр сорилтыг даван туулах ирээдүйтэй шийдлийг санал болгодог.
Тасалгааны аж ахуй нь ургамлын оновчтой өсөлтийг хангахын тулд температур, чийгшил, гэрэл, агаар дахь CO2, хөрсөн дэх шим тэжээлийн агууламж зэрэг хүрээлэн буй орчны хүчин зүйлсийг нарийн хянах боломжтой хаалттай орон зайд хүнсний үйлдвэрлэлийг хамардаг. Автоматжуулалт, дижиталчлалын технологиор дэлхийд тэргүүлэгч Siemens нь доторх тариаланг илүү аюулгүй, үр бүтээлтэй болгох шийдлүүдийг санал болгож байна.
Тухайлбал, Siemens нь фермээ ажиллуулахдаа 80 хувь сэргээгдэх эрчим хүчийг ашигладаг, ердийн тариалангийн талбайгаас 100 дахин их ургац өгдөг, 300 хувиар бага ус хэрэглэдэг 95 Acres Farms хэмээх битүү газар тариалан эрхэлдэг компанитай хамтран ажиллаж байна. Siemens-ийн технологийн тусламжтайгаар 80 акр фермүүд нь тариалангийнхаа ургах нөхцөлийг цагийн турш хянаж, тохируулж, ургамлын төгс ургалтыг баталгаажуулдаг.
Тасалгааны газар тариалан нь нөөцийг хэмнэх ашиг тусыг өгдөг. Газар тариалангийн оронд хөрсний оронд шим тэжээлээр баялаг уусмалаар ургамлыг ургуулдаг гидропоник аргаар үр тариа тариалснаар уламжлалт газар тариалантай харьцуулахад хамаагүй бага талбайд ижил хэмжээний хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх боломжтой. Нэмж дурдахад, ургац нь мэдэгдэхүйц өндөр байгаа нь доторх тариалангийн үр ашигтай, тогтвортой хоол хүнс үйлдвэрлэх арга юм.
Хөдөө аж ахуйн ирээдүй нь хүнсний хангамж, хүнсний аюулгүй байдлын өсөн нэмэгдэж буй сорилтуудыг даван туулахад туслах дотоод газар тариалан гэх мэт шинэ үзэл баримтлалд оршдог. Дижиталжуулалт, автоматжуулалтын технологийн тусламжтайгаар ургамлын оновчтой өсөлтийг хангах боломжтой бөгөөд энэ нь доторх аж ахуйг уламжлалт газар тариалангаас аюулгүй, үр ашигтай хувилбар болгох боломжтой юм.
Босоо газар тариалан: Уур амьсгалын өөрчлөлт, хүнсний аюулгүй байдлын тогтвортой шийдэл
Уур амьсгалын өөрчлөлтийн нөлөө улам бүр тодорхой болж байгаа бөгөөд хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэл хамгийн их өртсөн салбаруудын нэг болж байна. Энэхүү сорилтыг шийдвэрлэхийн тулд тариаланчид, агрономчид, хөдөө аж ахуйн инженерүүд, эрдэмтэд босоо газар тариалан гэх мэт шинэлэг шийдэлд хандаж байна. Энэ практикт үр тариаг босоо тэнхлэгт давхарлан ургуулж, хиймэл гэрэлтүүлэг, нарийн хяналттай орчинд ашигладаг. Босоо газар тариалан нь жилийн турш үйлдвэрлэх, усны хэрэглээг багасгах, тариалангийн ургацыг нэмэгдүүлэх зэрэг олон ашиг тусыг өгдөг.
Босоо газар тариалангийн нэг чухал давуу тал бол уур амьсгалтай холбоотой бэрхшээлийг даван туулах чадвар юм. Уламжлалт газар тариалангийн хувьд үр тариа нь ган гачиг, үер, эрс тэс температур зэрэг цаг агаарын өөрчлөлтөд өртөмтгий байдаг тул ургац буурч, ургац алдахад хүргэдэг. Гэсэн хэдий ч доторх аж ахуй нь цаг агаарын нөхцөл байдлаас үл хамааран тогтвортой, найдвартай хүнсний хангамжийг хангах боломжтой. Нэмж дурдахад, тээврийн зайг багасгаснаар доторх газар тариалан нь хүлэмжийн хийн ялгарлыг мэдэгдэхүйц бууруулж, байгаль орчныг цэвэр байлгахад хувь нэмэр оруулах болно.
Босоо газар тариалангийн өөр нэг давуу тал нь байршлын хувьд уян хатан байдаг. Үржил шимт газар, цаг уурын таатай нөхцөл, хангалттай орон зай шаарддаг уламжлалт газар тариалангаас ялгаатай нь элсэн цөл, туйлын бүс нутаг, хот суурин газар зэрэг бараг хаана ч босоо газар тариалан эрхлэх боломжтой. Автоматжуулалт, дижиталчлал зэрэг дэвшилтэт технологийг ашигласнаар доторх аж ахуй нь аль ч байршилд ургацын оновчтой өсөлтийг бий болгож, хүнсний аюулгүй байдлын тогтвортой шийдлийг хангах боломжийг олгодог.
Хамгийн сүүлийн үеийн мэдээллээр, тасалгааны аж ахуй нь зах зээлийн мэдэгдэхүйц өсөлттэй байгаа бөгөөд жил бүр 25 хувиар өссөн байна. Мэргэжилтнүүдийн тооцоолсноор доторх тариалангийн шийдлүүдийн зах зээлийн боломж 3 тэрбум евро орчим байгаа нь тогтвортой хөдөө аж ахуйн сонирхол нэмэгдэж байгааг харуулж байна. Блокчэйн технологи болон бусад шинэлэг шийдлүүдийг ашигласнаар дотоод аж ахуй нь ханган нийлүүлэлтийн бүх сүлжээг бүхэлд нь ил тод, хянах боломжтой болгож, хэрэглэгчид болон оролцогч талуудын хооронд итгэлцлийг бий болгож чадна.
Босоо фермийг өргөжүүлэх: Siemens болон 80 акр фермүүд доторх хөдөө аж ахуйг хэрхэн дижитал болгож байна
Босоо газар тариалан нь орон зай хязгаарлагдмал хот суурин газарт хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх тогтвортой арга болж сүүлийн жилүүдэд түгээмэл болж байна. Охайо мужид (АНУ) төвтэй битүү тариалангийн тэргүүлэгч компани болох Siemens болон 80 Acres Farms-ийн саяхан хэрэгжүүлсэн төсөл нь дижиталжуулсан босоо фермийн ашиг тусыг харуулж байна. Төслийн тоо баримтаас үзвэл, тасалгааны газар тариалан нь уламжлалт тариалангийн аргаас 300 дахин их, харин 95 хувиар бага ус хэрэглэж, нэг метр квадрат талбайд хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх боломжтой.
Siemens нь өөрийн охин компани болох Infinite Acres-ийн боловсруулсан давталтын платформоор дамжуулан үйл ажиллагаагаа дижиталчилснаар 80 акр фермүүд доторх фермүүдийг өргөжүүлэхэд нь тусалж байна. Төсөл нь эрчим хүч түгээх төхөөрөмж, эрчим хүч, барилгын менежментийн технологи, автоматжуулалт ба дижиталчлалын шийдэл, үйлдвэрлэлийг оновчтой болгох робот, автоматжуулалт зэрэг цогц арга барилд анхаарлаа хандуулдаг. Энэхүү платформ нь гал түймэр, аюулгүй байдал, цахилгаан түгээх системийг нэг интерфейсээр хянах боломжийг олгодог. Ирмэгийн төхөөрөмжүүд болон хүн-машины интерфейсүүд нь мөн газар тариалангийн менежментийг хянаж, хүрээлэн буй орчны нөхцөл байдлыг хянадаг.
Тасалгааны газар тариалан нь задгай газар тариалангаас хамаагүй их эрчим хүч зарцуулдаг бол 80 акр фермүүд фермээ ажиллуулахын тулд 100 хувь сэргээгдэх эрчим хүчийг ашигладаг. Төслийг Siemens Financial Services (SFS)-ийн өмчийн санхүүжилтээр дэмжиж, дотоод аж ахуйг өргөжүүлэх тогтвортой хандлагыг баталгаажуулдаг.
Дүгнэж хэлэхэд, дижиталжуулсан босоо ферм нь хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх тогтвортой, үр ашигтай арга замыг санал болгож байна. Сименс ба 80 акр фермүүд нь автоматжуулалт, дижиталжуулалт, сэргээгдэх эрчим хүчний эх үүсвэрийг багтаасан цогц арга барилаар дамжуулан доторх аж ахуйг өргөжүүлэхийн ач тусыг онцолж байна. Тогтвортой хүнсний үйлдвэрлэлийн эрэлт хэрэгцээ нэмэгдэхийн хэрээр тасалгааны аж ахуй нь өсөн нэмэгдэж буй хүн амаа тэжээх ирээдүйтэй шийдлийг санал болгож байна.