Сүүлийн өдрүүдэд Санкт-Петербургт өргөст хэмхний үнэ одон орны оргилд хүрсэн мэт санагдаж байсан бол энэ нь танд санагдсангүй: Haymarket дахь хүнсний ногооны ургацын дундаж үнэ нэг кг тутамд 400-500 рубль байна. Дэлгүүрт үйлчлүүлэгчид цочролд унахгүйн тулд хэсэг хэсгээр нь зардаг. "Фонтанка" дэлгүүрүүдээр гүйж очоод юу болж байгааг олж мэдэв.
"Ард түмэн мөнгөгүй"
Haymarket-д элбэг дэлбэг өргөст хэмхний үнэр байхгүй - хүлэмжийн ногоо санал болгодог худалдагчдыг худалдаачдын элбэг дэлбэг байдлаас хуруугаараа тоолж болно. Гэхдээ өргөст хэмх зарж зүрхэлсэн хүмүүст ч гэсэн хоёр төрлийн сорт байдаг: гөлгөр урт эсвэл богино батгатай. Тэд хоёулаа ижил үнэтэй байдаг - хар дарсан зүүд.
Урилгаар хөмсгөө өргөөд, худалдагч бараагаа толгой дохив - 450 рублийн батгатай богино өргөст хэмх, тэр ч байтугай баг цэцэг нь сүйрч амжаагүй байна.
"Өргөст хэмхүүд яг ийм байдаг. Одоо бол цөөхөн болохоор үнэтэй, зах зээл. Хүргэлт ихтэй байх үед хямд болно. Хоёр долоо хоногийн дараа тэд гарч ирэх байх" гэж улаан цамц өмссөн худалдагч тайлбарлав.
Эсрэг талын дэлгүүрт идэмхий царайтай, зөөлөн, өвчтэй цайвар арьстай өлсгөлөн байдаг. Зах зээлийн өдөр ийм хүмүүс эргэлзэлгүйгээр налуу шалбааг руу шидэгддэг байсан ч өнөөдөр 500 рублиэр өгч байна. "Азербайжан" гэж худалдагч үнийг зөвтгөдөг.
Ихэнх тавиур дээр зарчмын хувьд үнийн шошго байдаггүй - нэг кг нь 80-ийн улаан лооль, 100 рублийн хашны ерөнхий дэвсгэр дээр "алтан" өргөст хэмхүүд шууд доог тохуу мэт харагдана. Тостой хормогчтой худалдагч эмэгтэй "Үйлчлүүлэгчид айж, холддог" гэж дурамжхан тайлбарлав.
"Тэдний үндсэн дээр худалдан авах үнэ 420 рубль байна. Би тэднийг өчигдөр авсан - хэн ч надаас худалдаж аваагүй. Ард түмэн мөнгөгүй. Өнөөдөр би оролцохгүй байхаар шийдсэн" гэж сүлжмэл малгайтай сахалтай тэрээр мандарин, улаан лооль дээр бооцоо тавьсан гэж хүлээн зөвшөөрөв.
Худалдан авагчид шөнө хараад ч гэсэн өргөст хэмхийнхээ үнийг бууруулахгүй. “Зүгээр л зугтаж, ядаж нэг зүйлийг эргүүлэн авах” дүрэм өнөөдөр ажиллахгүй байна. “Энэ нь надад ашиггүй. Тийм ээ, би тэднийг гэртээ аваачиж өгсөн нь дээр гэж Апраксины хашаан дахь хар хөмсөгтэй худалдагч хэлэв.
Зах зээл дээрх ийм зураг тав дахь өдрөө үргэлжилж байна гэж наймаачид хэлж байна. Ихэвчлэн өргөст хэмхүүд Беларусь, Азербайжан, Краснодар хязгаараас Оросын лангуун дээр ирдэг байсан боловч одоо импорт байхгүй байна.
Жижиглэнгийн сүлжээнүүдийн хувьд хүрээ нь илүү өргөн боловч үнэ нь зах зээлд хүрэхийг хичээдэг. "Замын уулзвар"-д гөлгөр арьстай өргөст хэмхийг 190 граммаар 600 рублиэр, дунд зэргийн үртэй, батгатай өргөст хэмхийг 300 төгрөгөөр зардаг. нэг ширхэг нь 300 рублийн үнэтэй байдаг. "Соронзон"-д богино жимстэй хүлэмжийг өлгөхдөө 249 грамм нь 84 рубль, геркин 210 грамм нь 450 рубль байдаг.
Энэ нь хаанаас ирдэг вэ
Оросын эрх баригчид импортыг орлох амжилтыг жагсааж хуруугаа нугалж эхлэхэд өргөст хэмх эхнийх нь байв. Хөдөө аж ахуйн зах зээлийн коньюнктурын хүрээлэнгийн (ICAR) тооцоолсноор жилд бараг сая тонн нийт хэрэглээ нь 94% нь өөрийнх юм. Түүнчлэн 2022 онд өргөст хэмхний үйлдвэрлэл өмнөх бүх дээд амжилтыг эвдсэн буюу 885.7 мянган тонн (өмнөх жилтэй харьцуулахад +5.3%).
Ийм өндөр амжилт нь жижиглэнгийн үнэ урьд өмнө байгаагүй хямд болоход хүргэсэн. Росстат есдүгээр сарын эхээр Санкт-Петербургт нэг кг тутамд дунджаар 66 рублийн үнийг бүртгэсэн. Манай хотод 2017 оноос хойш нэг кг өргөст хэмхийг дунджаар 62 рубль гуйсанаас хойш ийм зүйл болоогүй. Түүнээс хойш илүү үнэтэй болсон. Харьцуулбал: 2021 онд 86-аас доош буугаагүй. Түүгээр ч барахгүй, өнгөрсөн жил Орос улс өргөст хэмхээрээ алдартай экспортлогч байсан. Тухайлбал, Польш руу (3,500-р сар хүртэл) дор хаяж XNUMX тонн өргөст хэмх илгээсэн.
Өргөст хэмхний фермийн нөхцөл байдлыг ажиглах нь илүү гашуун бөгөөд одоогийн хооллож буй цаг үед хэн нэгэнд гамшигт санагдаж магадгүй юм: хамгийн том жижиглэн худалдааны сүлжээнүүд ихэнх тохиолдолд тэд зарахаа больсон. килограмм тутамд - дангаар нь эсвэл 350-600 грамм савлагаатай.
Өргөст хэмхүүдийн үнийн урт хугацааны ажиглалтаас харахад өвлийн улиралд тэд заавал илүү үнэтэй болж, хоёр, гурав дахин их байдаг - энэ нь норм юм. Энэ үзэгдлийн эдийн засгийн тайлбар нь тодорхой юм - алдагдал. Зах зээл дэх худалдаачид, жижиглэн худалдааны сүлжээний менежерүүд, менежерүүд, холбооны дистрибьютерүүд энэ тухай өөр өөр үгээр ярьдаг.
Дэлхий дээр хүлэмжийн аж ахуй яагаад улирлын шинж чанартай байдаг нь тийм ч тодорхой биш боловч баримт хэвээр байна. Манай улсад жил бүрийн XNUMX-р сард хаа нэгтээ өргөст хэмх зун тарьсан ч хамаагүй дуусдаг. Хүлэмжийн үйлдвэрлэлийн бүртгэл энд чухал биш гэдгийг бид тэр жил тодорхой харж байна. Тэд зүгээр л дуусч, бүгдээрээ - мөн гөлгөр, батга, геркинс, ерөнхийдөө бүх зүйл. Зайлшгүй өсөлт нь XNUMX-р сарын эхний эсвэл хоёр долоо хоногт үргэлж удааширч, дараа нь дахин үргэлж, зайлшгүй үргэлжлэх бөгөөд XNUMX-р сарын сүүл - XNUMX-р сарын эхэн хүртэл үргэлжилнэ. Энэ үзэгдэлтэй тэмцэнэ гэдэг яг л улирлын өөрчлөлттэй тэмцэж байгаа юм шиг санагддаг.
Эрт дээр үеэс дотоодын зах зээлийн алдагдлыг импортоор дарж ирсэн. Мэдээжийн хэрэг, энд. XNUMX-р сараас хойш гадаадаас өргөст хэмх харьцангуй мэдэгдэхүйц импортолж эхэлсэн. Хамгийн том нийлүүлэгчид нь Беларусь, Азербайжан, Хятад, Турк юм. Беларусь улсыг тооцохгүй, тэнд байгаа өргөст хэмхүүд бидэнтэй адилхан байдаг. Гэхдээ дулаан орнуудаас нийлүүлэлт нь манай дэлгүүрүүдийн үнийн муруйг бараг давтдаг.
Гэсэн хэдий ч бидний санаж байгаагаар Орос улс өргөст хэмхний үйлдвэрлэлийг импортыг тэглэж бараг сольсон. Манай импорт эрэлтийнхээ 5%-д арай ядан хүрч байгаа нь үнэ зохицуулагчийн үүргээ бараг биелүүлж чадахгүй байна гэсэн үг. Хятад, Азербайжан, Туркийн өргөст хэмхүүд ердөө л хүрэлцэхгүй байгаа бөгөөд өвлийн улиралд үнийг удаа дараа хөөрөгддөг дотоодын үйлдвэрлэгчдийн хоолны дуршилд нөлөөлж чадахгүй. Мэдээжийн хэрэг, үүнд тайлбар бий: өвлийн улиралд хүлэмжийг халааж, гэрэлтүүлэх нь зуныхаас хамаагүй илүү үнэтэй байдаг. Урд хөршид ямар үнэтэйг хэлэх нь бүү хэл. Эцсийн эцэст Хятадаас нэг кг өргөст хэмх дунджаар 1.64 доллар, Азербайжанаас 1.5, Туркээс 0.84 үнэтэй байдаг. Үүнийг дэлгүүрийн үнэтэй харьцуулах нь утгагүй юм. Тэдгээрийг огт өөр хүмүүс, шал өөр шалтгаанаар бий болгодог.
Цэцэрлэгээс лангуу хүртэл
Өргөст хэмхийг Санкт-Петербург хотын жижиглэн худалдааны сүлжээ, хүнсний ногооны баазуудад "Баруун хойд бүс нутагт шинэ ногоо, ургамлын үйлдвэрлэлээрээ тэргүүлэгч" "Выборжец" хөдөө аж ахуйн холдинг нийлүүлдэг гэж компанийн албан ёсны вэбсайтад бичжээ.
- Манай өргөст хэмхүүд жижиглэн худалдааны сүлжээнд байнга ордог, ямар ч асуудал байхгүй, бидний хувьд бүх зүйл сайхан байна. "Соронз", "Пятерочка", "Дикси", "ОК", "Соронзон хальс" гэсэн жишээг хар. Бүгд өөр өөрийн гэсэн брэндтэй, манай үйлдвэрийн бүтээгдэхүүн болон бусад хүлэмжүүд бий. Бид өдөр бүр ямар ургац бууддаг вэ? Янз бүрийн сортууд нь янз бүрийн аргаар, би шууд хэлж чадахгүй байна "гэж Выборг борлуулалтын үйлчилгээ Фонтанкад хэлэв.
Выборгийн хүлэмжинд хичнээн сайхан зүйл болж байгаа ч тэд Санкт-Петербургийн зах зээлийг зөвхөн өргөст хэмхээр дүүргэж чадахгүй: зах зээл дээр цөөн тооны санал байгаа, өргөст хэмх байхгүй.
ОХУ-ын өргөст хэмхний зах зээл сүйрсэн байж болзошгүй шалтгаануудын нэгийг салбарын сэтгүүлүүд тайлбарлав: дэлхийн геополитикийн нөхцөл байдал ОХУ-ын хүлэмжийн фермүүдийг үрийн сангүй болгосон гэж тэд хэлэв. Эхлээд тэд Хөдөө аж ахуйн зах зээлийн коньюнктурын хүрээлэнгийн Фонтанкатай энэ талаар ярихыг хүсээгүй бөгөөд "маш олон зүйлийг" дурдав. Гэвч эцэст нь тэд бууж өгч, сүйрлийн гурван боломжит шалтгааныг нэрлэв.
"Магадгүй үрийн материалтай холбоотой асуудал байгаа байх, магадгүй зэрэгцээ импортлох нь буруу байсан, магадгүй тэд Европоос худалдаж авахаа больсон, тэд зарим хятадыг авдаг, үүнийг хэлэхэд хэцүү байна" гэж Ерөнхий захирлын туслах Варвара Сердюкова хэлэв.
Өргөст хэмх үйлдвэрлэгчид зөвхөн үрийн хомсдолд бүдэрсэн - тэдний ихэнх нь өвлийн улиралд remortgaging гэж нэрлэгддэг байсан. Энэ тухай Москва мужийн Электростал дахь Иванисово агрокомплекст хэлсэн бөгөөд бусад үйлдвэрлэгчдийн дунд Санкт-Петербургийн дэлгүүр, зах зээлд өргөст хэмх нийлүүлдэг.
- Үнэ нь зөвхөн Санкт-Петербургт биш, хаа сайгүй ийм байдаг - үйлдвэрлэгч нь бүтээгдэхүүнгүй байдаг тул өргөст хэмх нь түрсээс илүү үнэтэй байдаг. Одоо хүн бүр энэ бүтээгдэхүүнтэй гараагүй байна. Бусдын талаар би мэдэхгүй, бид дахин захиалга өгсөн: өргөст хэмх хэдэн сарын турш ургадаг, дараа нь ургамал ядарч, бутыг өөрчлөх хэрэгтэй. Тэгээд л болоо. Бут хоёр, гурван долоо хоногийн турш өөрчлөгдөж, ургац хураалт дахин эхэлж, бид бүрэн хүчин чадлаараа ажиллах болно "гэж Иванисово хуваалцжээ.
Мэдээжийн хэрэг, тариаланчид өргөст хэмхийг хүлэмжинд хийдэг дулаан, нарны зардлыг хэн ч цуцалсангүй. За, дур булаам ногоо өвлийн улиралд тэдэнгүйгээр амьдрахыг хүсдэггүй. Мөн үйлдвэрлэгчид эдгээр нэмэгдсэн зардлыг нөхөх боломж ердөө л байдаггүй.
- Энэ нь халаах хэрэгтэй, гэрэлтэх шаардлагатай. Төлөвлөөгүй зардал гардаг, гадаа сэрүүн байх тусам өндөр байдаг. Тийм ч учраас өргөст хэмх маш үнэтэй байдаг. Мөн үйлдвэрлэгчийн хоолны дуршил нь гарцаагүй. Бид одоогоор өргөст хэмхний үнэ 5 рубль байгаа бөгөөд энэ нь нэг сонголтоос 2 доллараас бага юм. Таны оросууд 7.5 рубль, өөрөөр хэлбэл нэг сонголтоор гурван доллараар орж ирдэг. Гэтэл манай Засгийн газар үнийг бууруулж, нэмж өсгөхийг зөвшөөрдөггүй. Оросууд өөрт байгаа үнэ, хэмжээгээрээ ирэх эрхтэй” гэж Беларусийн Берестье хүлэмжийн үйлдвэрийн захирал Александр Радковец Фонтанка сонинд ярьжээ.
Беларусь бол Орост өргөст хэмх нийлүүлдэг хамгийн том нийлүүлэгч гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй: 2021 онд ОХУ-д нийлүүлсэн хэмжээ 14.5 мянган тонн, нэг кг нь дунджаар 0.88 доллар байв. Харамсалтай нь Беларусийн үйлдвэрлэгч яг одоо Оросын хэрэглэгчийг аварч чадахгүй. Бүх агуу хүслээр Александр Радковец хэлэв.
- Бид хоёрдугаар сарын сүүлчээс ОХУ-д өргөст хэмх нийлүүлж эхэлнэ - гуравдугаар сард. Зүгээр л одоо надад энэ өргөст хэмх цаанаа бага хэмжээгээр ургаж, өдөрт 2.5 тонн л цуглуулж, орон нутгийн жижиглэнгийн сүлжээгээр бүх зүйл хуваагдаж байна. Эзлэхүүн байхгүй учраас ачааны машин нийлүүлэх боломж байхгүй. Мөн бөөнөөр нь цуглуулах үед өдөрт 80-100 тонн өргөст хэмх бууддаг.
Нэг халбага зөгийн бал нэмнэ. Хөрш Финляндыг ав. Энэ нь бидний дассан өргөст хэмхээс бараг бүрэн ангид байдаг. Сүлжээ дэлгүүрүүдийн дийлэнх хэсэгт (мөн өөр бараг байдаггүй) зөвхөн хоёр төрлийн өргөст хэмх байдаг: "орон нутгийн" ба "гадаадын" (дүрмээр бол Испани). Аль аль нь урт, гөлгөр. Энэ долоо хоногт, жишээлбэл, Prisma гипермаркетад эхний төрлийн нэг кг нь 4.99 евро, хоёр дахь нь 3.69 үнэтэй байна. Зуны улиралд эхнийх нь 1.9-2.3 еврогийн үнэтэй, хоёр дахь нь алга болдог эсвэл орон нутгийнхаас 10-20 центээр хямд байдаг. Заримдаа хичээнгүй гэрийн эзэгтэй (бараг Финлянд) "нөхцөлгүй" тааралддаг - энэ нь орон нутгийн үйлдвэрлэлийн муруй өргөст хэмхийг нэрлэдэг. Эдгээр нь гадаад төрхөөрөө өргөст хэмхний талаархи Финляндын нарийхан санаатай нийцэхгүй байгаа хүмүүс юм. Дараа нь бүрэн энгийн амттай өргөст хэмхийг догшин өвлийн улиралд ч 1.8 еврогоор булааж болно. За, хааяа нэг “эко” угтвартай зүйл тааралддаг. Жилийн аль ч үед нэг кг нь 13-15 еврогийн үнэтэй байх болно. Энэ нь үнэн хэрэгтээ бүх төрөл зүйл юм. Финляндын өргөст хэмхийг идсэн хүн бүр таныг худал хэлэхийг зөвшөөрөхгүй - энэ нь орон нутгийн эсвэл Испанийн амтгүй юм. Жижигхэн, шаржигнууртай, шар өгзөгтэй, батгатай нь хамгийн их таалагддаг нь мөнгө олохын тулд бараг хаана ч байхгүй.
Эх сурвалж: https://www.fontanka.ru