Яншуй гэгддэг Petroselinum crispum нь навч, үндэсээр нь ургадаг алдартай хоолны өвс юм. Энэ нь ургуулахад хялбар, янз бүрийн нөхцөлд ургаж болох үр тариа бөгөөд энэ нь ямар ч ферм, цэцэрлэгт маш сайн нэмэлт болдог. Энэ нийтлэлд бид хамгийн сайн ургац авахын тулд яншуй тариалах, удирдах шилдэг туршлагуудын талаар ярилцах болно.
Иллинойсын Их Сургуулийн Өргөтгөлийн дагуу яншуй нь органик бодисоор баялаг, сайн хатсан хөрс шаарддаг. Хаврын эхэн эсвэл зуны сүүлчээр яншуй нь бага зэргийн температуртай, хөрс чийгтэй үед тарих нь зүйтэй. Яншуйг үрээр эсвэл шилжүүлэн суулгах замаар ургуулж болох бөгөөд ургамал ургах хүртэл хөрсийг тогтмол чийгтэй байлгах нь чухал юм.
Яншуй нь арчилгаа багатай ургац боловч өсөлт, ургацыг нэмэгдүүлэхийн тулд тогтмол бордох шаардлагатай байдаг. Массачусетсийн Амхерстийн их сургуулийн мэдээлснээр яншуй нь азотоор баялаг бордоо, тухайлбал цусны гурил эсвэл загасны эмульсээс ашиг тустай байдаг. Хэт бордохоос зайлсхийх нь маш чухал бөгөөд энэ нь навчис хэт их ургаж, үндэс ургалтыг удаашруулдаг.
Яншуйтай тэмцэх өөр нэг чухал зүйл бол хортон шавьж, өвчинтэй тэмцэх явдал юм. Калифорнийн Хөдөө аж ахуй, байгалийн нөөцийн их сургуулийн мэдээлснээр яншуй нь aphids, навчис, үндэс ялзрах зэрэг янз бүрийн хортон шавьж, өвчинд нэрвэгддэг. Халдварт өртөхөөс сэргийлэхийн тулд тариалах талбайг хогийн ургамалгүй, цэвэрхэн байлгах, хөрсөөр дамжих өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд тариалангийн эргэлтийг хийх нь зүйтэй.
Дүгнэж хэлэхэд, яншуй бол өргөн хүрээний нөхцөлд ургаж болох олон талт ургац юм. Тариаланчид, цэцэрлэгчид яншуй тариалах, удирдах шилдэг туршлагыг дагаж мөрдвөл энэхүү алдартай хоолны өвслөг ургамлын хамгийн сайн ургац, чанарт хүрч чадна.
#PetroselinumCrispum #Яншуй #ХөдөөАж ахуй #Тариалангийнменежмент #Бордоо #Хортонхортонтойгоо #Өвчнийхяналт #ОрганикФермер #Фермерүүд #Цэцэрлэгч #Ургам