Шанцайны ургамал бол дэлхийн олон оронд ургадаг алдартай, олон талын үр тариа юм. Энэхүү нийтлэл нь тариаланчид, агрономчид, хөдөө аж ахуйн инженерүүдэд ургацыг нэмэгдүүлэх, ургацын чанарыг сайжруулахад туслах шанцайны ургамал тариалах зөвлөмж, арга техникийг өгөх болно.
Шанцайны ургамал (Lactuca sativa) нь зарим бүс нутагт жилийн турш ургаж болох сэрүүн улирлын ургац юм. Хүнс, Хөдөө Аж Ахуйн Байгууллагын (ХХААБ) мэдээлснээр, шанцайны ургамал үйлдвэрлэлээр Хятад тэргүүлж, АНУ, Энэтхэг удаалжээ. Шанцайны ургамал нь А, С витамин, эслэгийн чухал эх үүсвэр бөгөөд олон салат, сэндвич болон бусад хоолонд ашиглагддаг.
Шанцайны ургамал амжилттай ургуулахын тулд цаг агаар, хөрсний төрөлдөө тохирсон сортыг сонгохоос гадна зохих хэмжээний ус, бордоо, хортон шавьжтай тэмцэх нь чухал юм. Шанцайны ургамал нь уламжлалт эгнээ тарих, гидропоник, чингэлэг цэцэрлэгжүүлэлт зэрэг янз бүрийн аргыг ашиглан ургуулж болно. Тариаланчид болон агрономчид тариалангийн ургалтыг хянах, усалгаа, шим тэжээлийн хэрэглээг оновчтой болгохын тулд хөрсний мэдрэгч, дрон зэрэг газар тариалангийн нарийн техникийг ашиглах боломжтой.
Сүүлийн жилүүдэд хотын хөдөө аж ахуй, босоо газар тариалан эрхлэх сонирхол нэмэгдэж, хот суурин газар, жижиг талбайд шанцайны ургамал болон бусад үр тариа тарих боломжтой. Энэ нь шинэ бүтээгдэхүүний хүртээмжийг нэмэгдүүлэх, тээврийн зардал болон байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөллийг бууруулахад тусална.
Дүгнэж хэлэхэд, шанцайны ургамал тариалах нь тариаланчдад ашигтай, үр өгөөжтэй үйлдвэр төдийгүй хэрэглэгчдэд тэжээллэг хүнсний эх үүсвэр болж чадна. Тариаланчид, агрономчид хамгийн сүүлийн үеийн техник, технологийг ашигласнаар ургацаа оновчтой болгож, зах зээлийн эрэлт хэрэгцээнд нийцсэн өндөр чанартай шанцайны ургамал үйлдвэрлэх боломжтой.
Tags: #Шанцайны ургамал #Нарийвчилсан хөдөө аж ахуй #Хотын аж ахуй #Босоо ферм #Гидропоник #Тариалангийн өсөлт #Урьцаа оновчтой болгох #Шим тэжээлийн менежмент #хортон шавьжтайхарьцах #Хүнсний аюулгүй байдал #Тогтвортой хөдөө аж ахуй